枸杞叶滚咸蛋汤—清热气

夏日宜滚汤，枸杞叶是枸杞的嫩茎梢和嫩叶，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。中医认为其有补益气、坚筋骨、止消渴、滋肝肾的作用。咸鸭蛋与生鸭蛋相比，其含水率略有下降，其余成分增减不大，最大的特点是蛋白质和脂肪含量各减少1个百分点。

中医认为其清肺热、降阴火功能比鲜鸭蛋更胜一筹。枸杞叶滚咸蛋汤鲜美甘凉，能清热气、降阴火，为今日靓汤。

：摘净枸杞叶克，咸鸭蛋2只，生姜3片。

：枸杞叶洗净，咸鸭蛋去壳置碗内，取出蛋黄，每个切开两半，用平刀压扁成圆形成为4个，余蛋清拌均。烧热油镬下姜片，加入清水毫升（5碗量）。武火滚沸，下枸杞叶，滚后下蛋黄，并将蛋清徐徐倾入，稍滚调入适量食盐便可。亦汤亦菜，可供3~4人用。

枸杞叶凉拌芦荟

枸杞叶，芦荟。

1.材料先行烫过。2.再以苦茶油调芝麻酱、醋、酱油淋可。

养阴清热，防治血热型麻疹及更年期面潮红。枸杞叶苦凉，便燥宜食，芦荟滋阴润燥，清肺热。

枸杞叶粥

鲜枸杞叶克、糯米克、白糖适量。

取鲜枸杞叶洗净加水克，煮至克时去叶取汁，加入糯米、白糖，再加水克煮成稀粥。

早晚温热食用。需长期服用，方可奏效。

补虚益精、清热明目。用于虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。也可用于糖尿病，但不要加糖。

枸杞植物中含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸均为营养眼睛的物质，是养目佳品，在明目食疗方中使用频率极高。眼疾者应长期服用。夏秋两季采鲜叶最好，干叶疗效亦可。

枸杞人生，杞行天下！做有良心的人，做有良心的事，是枸杞人生的三年来的遵旨。我们销售的的是良心，是健康！从枸杞的有机种植，到客户的定制服务，再到枸杞的冷鲜储存，我们都是严格的遵循每个步骤来进行。我们励志要做中国知名健康品牌，“我和枸杞谈一场恋爱”是枸杞人生创始人刘旭东的话语。从出生到而立之年的他，和枸杞有着不解的情缘。每当他和别人一聊起枸杞，立马会跟换了一个人似的，充满了激情与喜悦，总有说不完的话语，似乎就是在跟人们诉说他和枸杞相恋的过程，他对枸杞的执着感染着身边的每一个人。他常说我今生只最好一件事，就是把枸杞做出花来！每个人对成功的定义不同，每个人有自己的梦想，执着和坚持是最有魅力的梦！枸杞梦，健康梦，中国梦！枸杞人生，杞行天下，一直与你前行，我们在路上！