枸杞子行情浅解

宁夏的黄河水灌溉而形成了悠久的黄河文明,早在三万年前,宁夏就已有了人类生息的痕迹,历史上是“丝绸之路”的要道,素有“塞上江南”之美誉。宁夏最有名的地方特产,首推枸杞、甘草贺兰石、滩羊二毛皮等种,因颜色分别是红、黄、蓝、白,所以又称“四宝”,被誉为“塞上江南”一点红。枸杞在我国的种植历史已经相当悠久,目前在我国宁夏、青海、新疆、甘肃、河北、内蒙古、山西等地均有分布,常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁,枸杞最著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区,但是随着近几年种植面积的不断扩张,枸杞的价格一直在小幅度的波动。唐朝著名诗人、文学家刘禹锡曾有诗赞美枸杞子:“枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。远在唐朝,枸杞子子就已经在宁夏地区一带广泛种植了;枸杞子子养生功效较为突出。

枸杞子子以宁夏中宁、中卫、银川最为有名,也最历史悠久,枸杞子已成为宁夏对外的一张名片。近些年甘肃、青海、内蒙、山东等省亦相继引种栽培,种植面积迅速发展增加。

宁夏地区土壤碱性大,昼夜温差大,自然条件比较适合枸杞生长,早在明朝,这里的枸杞就被列为贡品。青海枸杞种植基地集中在柴达木盆地东南诺木洪—都兰—乌兰—德令哈一线,通常被称为“柴杞”,青海枸杞色泽红润、个头较大、籽少肉厚、糖分较高。新疆枸杞是后起之秀,主要栽培于北疆,近几年种植面积不断向周边扩充,该品种个头较小,颜色不是很鲜艳。甘肃老产区已经逐渐落寞,虽然甘肃地区仍有少量种植,但已被青海、宁夏等地的大产区替代。

养生保健意识增强,用量增加。枸杞子子具有比较好的养生保健作用,当前随着人们养生意识的日益增强,对枸杞子子的需求量也是日益增加,比如平时一些上班族、年老体虚者、学生等都可以服用。另外,一些枸杞子深加工产业也在逐渐兴起,比如现在电视上做广告比较火的保健饮料“蓝枸”等。随着人们对生活水平的提高,近些年枸杞子的用量逐渐增加,该品多用于滋补类,可药食两用,已经面向了茶饮、食品、保健酒等多个领域,只是枸杞子有一定的专营性,市场上有经营团队,甚至在全国各大药材市场,都有他们自己的产、销、供一条龙服务,产地人已经不局限于产地供销,已经面向了全国市场。近些年枸杞子的需求量在不断增加,但销量速度远远赶不上扩种速度。市场商家对其多充满期待,但是已进入旺果期的枸杞子后市很难大幅起色。

种植面积有增无减。枸杞子属多年生植物,一次种植可以多年受益。由于近些年,枸杞子行情表现不错,不少本不种植的地区亦开始引种栽培,原来的老产区种植面积也未有减少,就像宁夏中宁作为枸杞子之乡,种植由来已久,不是说几次行情的跌落就能使得当地农户选择砍伐弃种的,从政府层面来讲,也不会允许这种事情的发生。

农民种植热情高涨,只是枸杞种植后的5-12年才为盛果期,目前只是枸杞初产的阶段,产量已经明显有增,可想未来几年的产量虽是未知数,但预估计不会小。今年几个产地均反映产量依然不小,虽然高价已过,但扩种仍在继续,枸杞喜冷气候,耐寒力很强,耐干旱,是西北各地首选的农作物,就目前的价格来看,农户一时半会是不会放弃种植枸杞。不宜贮存。该品含糖量较高,本品易虫蛀,受潮发霉、泛糖(泛油)、变色,贮存二年以上,颜色加深,变为暗红色,时间越久,颜色越深,影响质量。不宜贮存的特点,使得该品不宜囤货投资,受人为因素影响比较小。

今年产量与去年相当,但是枸杞子已经具有规模化,特别是宁夏产区,产销已经轻车熟路,枸杞的未来之路,还需要实质需求的拉动,大涨不易,大落亦难,如无新的利好与利空出现,路漫漫其修远兮......

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