飞蚊症患者肝肾俱伤。除了服药治理之外，平日也应多服用一些有益肝肾的汤，作为食疗，辅助眼睛康复。猪肝不仅营养丰富，而且按照中医以形补形的原理，它可以补血养血。《本草纲目》说它有补肝，养血，明目的功能。猪肝富含的各种物质，同样会滋养人体的肝脏，因而有益于眼睛。枸杞子更是常见的滋补药材。不仅味道甜美，而且滋补肝肾，益精明目。菠菜，一种常见的蔬菜。《本草纲目》说它，“通血脉，养血，滋阴平肝。根尤良。"时值春季，适宜多吃养肝的食物。这道猪肝枸杞菠菜汤，不仅味道鲜美，而且养肝明目，非常适合飞蚊症患者服用。

食材准备：菠菜克，猪肝克，枸杞子15克，生姜3片。

烹制方法：菠菜洗净，切长段；猪肝漂洗净，切薄片，用生抽、生油、生粉拌腌片刻。枸杞子洗净，清水浸泡30分钟。在锅中加清水5碗，放姜片，武火煮沸之后，放菠菜，猪肝，水煮开30秒后，放入适量花生油和食盐，即可享用。

此汤不仅外观赏心悦目，滋味鲜美，而且烹制方法极为简单。尤为适合生活忙碌的上班族。

小窍门：清洗菠菜时，最好能保留菠菜的根。《本草》里讲到，“根尤良”意思是，菠菜滋养肝脏的价值，以菠菜根最为突出。因此，购买菠菜时，挑选根须粗壮的品种，则滋养眼睛的效果，尤为显著。