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Hello，大家好，这里是一家大厨房，今天呢，我要给大家分享一个小知识，把白醋倒进枸杞里面，就会变成一种美食。枸杞它是一种非常理想的养生佳品，人们常言，人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，可见枸杞营养价值多高。

像我身边现在很多朋友，他们每天都是在喝枸杞水，还有平时我们家里在炖汤的时候，我们都会习惯性的往里面，加入几颗枸杞，这样炖出来的汤不仅营养，口感还非常好喝，营养又健康。

但是你知道吗？我们在对枸杞进行食用的前，一定要先把枸杞给清洗一下。因为现在市场上所贩卖的枸杞，90%的枸杞都是直接采摘后，并直接晾晒风干，再装袋进行贩卖的，枸杞表面有很多的脏东西，是非常脏的。

特别是枸杞它的表面褶皱中，里面的脏东西就非常的多，还有着很多的细菌。所以在对枸杞食用之前，我们要先准备一个小碗，然后把枸杞放入小碗中，接着再加入一些面粉，以及适量清水。

采用面粉水去对枸杞进行清洗，能对枸杞起到很好的清理效果。因为面粉它有很好的吸附作用，可以把枸杞中的杂质给它吸附出来，这样枸杞就能被清洗的很干净了，没有面粉的话，也可以采用淀粉去代替。

把枸杞用面粉淘洗两分钟后，我们要把枸杞给它控水捞出。接着，准备适量的小苏打，然后把小苏打加一小勺到枸杞中，因为小苏打有很好的去污能力，是家庭中必备的去污神器。用面粉清洗干净后的枸杞，再加入小苏打去清洗的话，能达到二次清洗的效果。

利用小苏打去对枸杞进行清洗的时候，我们要先加入清水搅拌混合均匀，再给它浸泡一小会儿，大概两分钟左右就可以了。泡发好的枸杞，我们要给它控干水分，然后再加入大碗中，用清水冲洗一遍。

采用以上方法，把枸杞清洗干净后，接下来我们要把枸杞装入一个小碗中，再来准备一小瓶的白醋，白醋一定要选择纯粮食酿造的。然后我们要往枸杞中，加入一些白醋，白醋不用加入太多，刚好能没过枸杞就可以了。

加入白醋以后的枸杞，我们要让它静置浸泡上一个小时左右，因为白醋有很好软化和溶解效果，能把枸杞中的各种微量元素融化分解。每天在睡觉之前，记得多吃几颗这样的醋泡枸杞，能对我们身体起到很好的养生作用哦。

容易犯困，爱疲劳的朋友也可以试一试，多吃这样的枸杞，每天不用吃太多，睡前4、5颗就够了，随着时间的积累，你的身体就会有一定的改变。

总结：

好了，今天给大家分享的枸杞清洗方式，我就简单的说到这里了。以后再对枸杞进行清洗的时候，一定要记得用我教你的方法，去洗一洗枸杞，可别再认为枸杞很干净了，洗不干净的枸杞，等于在吃各种脏东西。