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养身心法

枸杞子药食同源的历史悠久，古代医学中就将其列为“上品”。长期坚持服用枸杞子具有美容养颜、明目安神、延年益寿等作用。枸杞子泡水喝有以下功效：

1、明目

枸杞子中所含丰富的胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。

2、保护肝脏

研究发现，枸杞子中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，那么枸杞子就有明确的保护肝脏的功效。

3、美容养颜

现代研究发现，皮肤衰老主要是由于自由基氧化造成的，而枸杞子中所含的枸杞子多糖、胡萝卜素都是强力抗氧化剂，再加上枸杞子所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化组织。

4、降血糖

枸杞子多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（S0D）的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，表明枸杞子多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

5、降血压

枸杞子多糖可降低大鼠血压，降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。

药食同源