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随着人们生活水平的提高,养生这么“老干部”的事情,现在却越来越成为年轻人的时尚了。那么开始主动养生的年轻人最爱买什么呢?
根据阿里数据,月
10月至年9月,95后购买的“养生食品”排名前五的分别是蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素。
中医常说,养生好物,非枸杞莫属。《本草纲目》记载:“枸杞甘平而润,性滋补,能补肾润肺,乃平补之药”。
随着气候条件的变化和栽培技术的提高,枸杞在中国的种植面积逐渐扩大。但好的枸杞太难得!明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称“全国入药杞子,皆宁产也”,意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。
年05月18日,原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。
关于宁夏枸杞的这些知识
,你值得拥有
1.都说宁夏枸杞最养生,其原因何在? 李时珍在《本草纲目》中是这样记载宁夏枸杞的:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。 枸杞子味甘,性 平。补肝肾,益精明目。地骨皮:味甘,性寒。清热凉血,退虚热。枸杞叶:味甘、淡,性凉。补虚,清热,止渴,祛风明目。 宁夏枸杞的营养成分和药理活性成分颇为丰富,不仅含铁、磷、钙等物质,被国际上公认为“富集锂”的植物,而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素等。其最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 2.中宁枸杞为何名 甲天下? 中宁枸杞之所以名甲天下,其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同,中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是惟一被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地,引入全国十大药材生产基地之一。 3.如何辨别宁夏枸杞 呢? Tip1.看形态。宁夏枸杞不一定最大最好看。优质的枸杞大小均匀、呈纺锤形状、颗粒完整,放入水中后80%以上能浮在水面。 Tip2.看颜色。优质的枸杞颜色偏暗红,且自然的不均匀,如果用硫磺、白矾等处理过的枸杞,颜色会鲜艳并且很均匀。 Tip3.看白点。宁夏枸杞尖处大多有小白点,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。 而其他枸杞如中华枸杞,达不成这种条件,白点少于宁夏枸杞。 Tip4.浸泡。在水中浸泡2~3小时后,优质枸杞的水呈橘黄色,闻起来有枸杞的香味,且没有酸味或其他异味。 Tip5.攥握。用手握紧一把干枸杞,片刻后松开,枸杞是散开的,不会黏在一起。 4.枸杞养生,我只能把它泡在保温杯里吗? 目前宁夏枸杞80%以上仍以干果销售为主,但是,宁夏枸杞的这些花式吃法你也要知道喔。 枸杞茶麦片酥 枸杞枣糕 枸杞酒 枸杞芽茶 枸杞果片 枸杞酥 枸杞原浆 5.关于宁夏枸 杞你需要注意 1.宁夏枸杞温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 2.体质虚弱、抵抗力差的人是最适合吃宁夏枸杞的。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 3.任何滋补品都不要过量食用,宁夏枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,不含任何毒素,可以长期食用。 4.市场上“中宁枸杞”字样的包装袋随处可见,大量外地枸杞打着“中宁枸杞”的品牌旗号以假乱真,因此大家在选购的时候一定要注意喔,不是所有的枸杞都是宁夏枸杞。 养生,从宁夏枸杞开始吧!!!