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一粒上好的中宁枸杞需要天时地利人和:
天时
+
地利
+
人和
中宁枸杞生长于大西北地区,日照时间长,光照充足,昼夜温差大,使得枸杞养分积累更多。
再加上“塞上江南”独特的地质地理环境,不仅土壤中矿物质含量丰富,更拥有富硒土地资源,使种植出来的枸杞足以达到富硒产品标准。
这天时地利人和,就占去了前两样,可谓是得天独厚的种植环境,生来不凡。
至于“人和”,中宁枸杞的种植历史已有距今约有多年,枸杞栽培经验经父授子嗣,世代相传。即便在当今现代化农业的大背景下,枸杞的种植和生产依旧离不开杞农辛勤的劳作。
又是一年枸杞成熟季,大西北烈日当头,杞农已经忙碌在田里采摘枸杞。
枸杞采摘也是个技术活,采果一般在晴天早晨10时后进行,不能采摘雨后及露水果。
采摘时轻拿轻放,以防枸杞碰伤;同时要把果柄一起摘下,否则,果汁流出会影响其内在质量。
杞农在枸杞田里除草
枸杞树周边的杂草,既不能用除草剂也不能用机械设备除草。
由于枸杞树身较低贴于地面,机器容易伤及树苗。
枸杞树对除草剂较为敏感,所以除草工作是以人工的方式为主。
杞农在修建枸杞枝条
去除枸杞树枝的顶端优势,促进侧枝萌发,更好的提升枸杞产量和品质。
杞农将木条和枸杞苗捆绑在一起,不松不紧。大西北风大雨大,防止发生倒伏现象。
这便是杞农们在枸杞收获季节的日常劳作,他们大多一天早出晚归,在农田里劳作十个小时。
在大西北日间温度动辄三十几度,夏日的紫外线更是强的骇人,而他们依旧娴熟作业,不辞辛劳。
在收获了满满一筐硕果,更是喜笑颜开。正是每日辛劳的付出,得到了收获。
人和,即是中宁枸杞余年的栽培经验,更是杞农起早贪黑辛勤耕耘的最好定义。
天时地利,是中宁枸杞之所以存在且品质优异的根源,而“人和”才是中宁枸杞得以传承千年并继续传承下去的重要原因。
五瓣紫色的枸杞花正沐浴着阳光,不徐不疾等待结出硕果的一刻。
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