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广东这边一般说的“枸杞”，就是枸杞的枝叶。而北方人常说的枸杞，也就是枸杞的果实，广东这边则称之为“杞子”。

宁夏是枸杞原产地，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。

中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。

明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”

全国各地都有野生枸杞，取材容易。利用枸杞制作盆景可算妙品。枸杞的寿命很长，几十年甚至几百年的枸杞不足为奇。

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