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中国人对吃特别讲究，尤其是近几年大家的养生意识越来越强，吃东西也开始讲究什么时间吃效果最好。食物是生活中每天的必须品，针对一些食物早晚食物效果是不相同的，甚至搭配不当还会给身体带来影响，比如，枸杞。枸杞是药食两种的产品，具有补虚益精，清热明目的功效，且晚上它的功效才能彻底发挥出来。那么，晚上吃枸杞有哪些好处呢?

　　老年人入睡前吃几粒枸杞有益处

　　一般老年人在夜里经常出现口干的现象，导致口干的原因很复杂，睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。

　　而枸杞治疗夜间口干问题有一定效果。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠，用量一般为睡前嚼服10~30克。研究表明，枸杞有抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂的功效。所以，常服枸杞对糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等疾病也有一定防治效果。不过，发热病人、脾虚或腹泻者暂不宜服用枸杞。

　　枸杞怎么吃才能发挥它的最大功效?今天，小编为您推荐四种枸杞的健康吃法。

　　枸杞肉丝

　　取枸杞子克，精猪肉克，青笋克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。

　　枸杞炖鸡

　　炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症。

　　枸杞煲粥

　　枸杞子30-60克，粳米克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。

　　黑豆配枸杞

　　原料：黑豆克，枸杞5克，红枣10个。

　　做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

　　提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替枸杞子。

　　生活中，枸杞是一味最常见的中药材，对于它的功效大家也是相当了解的。但是对于食用枸杞还是有一定禁忌的，一天用量最多不要超过20克左右，避免吃多了利大于弊，给身体造成伤害。

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