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“人到中年不得已,
啤酒杯里泡枸杞!
保温杯里泡枸杞!
热水壶里煮枸杞!”
说到食补、养生,枸杞绝对是绕不开的“神仙果”。早在《本草纲目》中就有记载,“枸杞子甘平而润,性滋而补,能补肾、生精、益气,此乃平补之药。”葛洪、陶弘景、孙思邈等历代医学界的老寿星,都喜饮枸杞酒。而时至今日,现代医学发展,也证实了:枸杞中的枸杞多糖、胡萝卜素、甜菜碱等营养成分,具有明目、益气、养生功效。
甚至从枸杞中提取的枸杞多糖,还被应用在抗肿瘤、抗衰老的研究中。
就连《中华人民共和国药典》年版中,关于枸杞记载也提到:多食用枸杞可以保护肝脏,预防脂肪肝。这么看来,国人坚持食用枸杞养生也是有理论依据的。但,传统吃枸杞的方法,根本吸收不了多少养分。比如,干枸杞,晾晒、烘干后,营养素都失去大半,在泡水、煲汤时,营养溶出率极低,能被身体吸收的就更少了。鲜枸杞则营养价值更高,原产区的老百姓大都是吃鲜枸杞。可鲜果,采摘后很容易蔫软变质,一般人都没有机会吃到。只要思想不滑坡,方法总比苦难多。为了让大家都能吸收到新鲜枸杞的营养,有一家企业把枸杞鲜果制成果汁——杞滋堂枸杞原浆。它用%新鲜枸杞做成的原浆。像自己在家鲜榨的果汁一样纯正,带有浓厚的枸杞清香。入口浓密绵柔,细品是酸酸甜甜的味道,像在吃新鲜的枸杞果一样。刚一出市,就受到明星、网友们的疯狂