吗咖（Maca），又名Peruvianginseng、maka、maca-maca、maino、ayakchichira、ayakwillku等，原产于海拔～米的南美安第斯山区，现在主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科（Cruciferae）独荇菜。

年吗咖到MACA就通过美国FDA（美国食品与药品管理局）的认证；

年5月18日中国卫生部将吗咖粉列入新资源食品目录。

玛咖的主要功能及作用物质

1、抗疲劳、缓解疲劳、增强精力、体力

吗咖含有丰富的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、维生素B1和B2、亚油酸。氨基酸是构成人体蛋白质的最基本物质，在人体疲劳时，补充玛咖可以加强机体新陈代谢，有利于代谢废物的排出和机体能量的及时输送；锌能通过调节神经内分泌激素水平来增强抗疲劳作用；牛磺酸促进人体对脂类物质的消化吸收，增强心肌收缩力。维生素B1和B2维持人体正常的新陈代谢；亚油酸调节心血管系统功能，保证机体新陈代谢的顺利进行。因此玛咖具有抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳的作用。

2、提高免疫力

玛咖能改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复正常，可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的病毒的抵抗能力。

3、改善性功能，提高生育力

玛咖含有丰富的蛋白质，氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺。苯丙氨酸，酪氨酸和组氨酸是合成神经递质的必不可少的原料，对性活动具有重要调控作用；组氨酸是组织胺合成的前提物质，而海绵体中的组织胺对射精的产生具有重要的调控作用；组氨酸和精氨酸具有血管扩张作用，能增加性器官的血液流动。玛咖中含有生物碱，精氨酸和果糖。生物碱刺激生殖系统使卵细胞成倍增加，精子产生数也大量增加；精氨酸是精子中氨基酸组成的主要成分，而且能提高精子的运动性；果糖为精子的运动提供动力。因此它用于提高生育力和解决人的不育问题。

4、提高睡眠质量，改善抑郁

现代人90%以上都在承受压力，玛咖中大量的维生素和矿物质能维护神经系统的功能，能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛咖被当做纾解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品，促进深睡眠，抗抑郁。

5、抗高原适应性。

玛咖含有丰富的红景天甙、酪醇、脂肪、鞣质、黄酮等，能改善供氧系统，提高机体对氧的利用系数和对缺氧的耐受性，具有活血化淤的作用，对高原低氧环境所致的自由基代谢失衡有调节、保护作用。因此，它具有耐缺氧、抗寒冷、抗微波辐射、提高工作效率等多种功能。

6、均衡荷尔蒙水平，调节内分泌系统

玛咖含有生物碱、甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，均衡荷尔蒙水平。此外，甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯能调节内分泌系统。

7、改善更年期综合症

更年期综合症主要是由于卵巢功能衰退，性激素缺乏引起的。目前，治疗更年期合症有较好的改善作用，但存在很多副作用。玛咖本身不含性激素，它作用于下丘脑和脑垂体，并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。因此，它可以缓解更年期综合症。

8、增强记忆力、治疗贫血

玛咖含较高量的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能显著改善贫血症状。使人头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，思路清晰。

9、抗病毒，肿瘤

玛咖中的酪醇、多糖、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。酪醇对病毒感染细胞具有保护作用；多糖对病毒的复制有抑制过程；芥子油苷、异硫氰酸苄酯有抗癌作用。

10、降血脂

玛咖中的亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。所以能降低血脂。

枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品。

《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”

现代研究发现，枸杞子能显著提高人体活力，具有抗疲劳的作用。

西洋参的功效：

1、西洋参增强中枢神经系统功能。

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状，对多种症状都有明显的治疗作用。

2、西洋参保护心血管系统。

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压、降低血压，有助于高血压、心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、西洋参提高免疫力。

西洋参可以很好地补血养血，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，对蛋白的合成起到促进作用。抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力。

长期服用西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化，并促进红细胞生长，增加血色数。

5、治疗糖尿病。

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

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