吃枸杞是为了养生，为了健康But关于小小红枸杞你了解有多少？一不小心可能就会误食，无端起隐患

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1全国枸杞产区都分布在哪里？

枸杞在全国产地分布较广，目前商品全部来源于栽培，有宁夏、青海、甘肃、新疆、内蒙古、河北6大产区，目前市面上出售最多的地区是青海、甘肃、宁夏。

26大产区哪个产区的枸杞最好？

1、拼重量——百粒重的测定

2、比“身材”——果实横径的测定

3、测“身高”——果实纵径的测量

4、比“内涵”——多糖含量的测定

5、看“能力”——果实体外抗氧化作用比较

宁夏枸杞体外抗氧化能力最强，药用价值最高。

宁夏地区产的枸杞与河北地区产的相比略高，但远远高于其他地区产的枸杞，总体优势明显。果实外抗氧化能力与其抗逆性、抗病性及延缓衰老的能力有着密切关系，抗氧化能力越高，其药用价值也越高。

??最终胜出：宁夏枸杞，从枸杞品质和药用价值看，六大产区中属宁夏枸杞品质最优。

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枸杞子表面白霜是什么？

枸杞子的白霜是加工残留的食用碱或小苏打。

枸杞子鲜果表面有一层蜡质层，食用碱或小苏打能够破坏这个蜡质层，让水分蒸发才能制干，这是枸杞子加工普遍才用的工艺。

??食用碱、小苏打都是可以放心食用，不存在安全问题，可以放心吃。

4枸杞受潮、发黏可以继续食用么？

枸杞受潮了，首先确认有没有变质：

?要是果子轻微受潮，发软，略有点黏，没有发黑，可以放心食用。枸杞受潮是保存不当导致的，枸杞本身含糖量高，受潮后会很容易黏在一起。

?解决方法：放到通风处阴凉处晾干，放到瓶子里，然后放冰箱里就可以了。

?如果果子已经发黑发粘或者生虫，这表示果子已经变质了，就不可以食用了。

??Tips:南方气候湿润，湿度大，日常存放枸杞，可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，这样最好保存。

5枸杞为什么会变黑？

枸杞发黑主要由这两个原因造成：

?遇潮或长期暴露在空气中，由于吸湿后，逐渐变质。

?由于枸杞中可能含有较多的糖分，在空气中逐渐氧化所致。

6枸杞子颗粒越大越好么？

并不是。

枸杞的颗粒大小和枸杞的营养价值并无关联。一般情况下枸杞的大小跟枸杞的生长环境、气候、土壤有很大关系，青海枸杞颗粒普遍比中宁枸杞大，青海枸杞含糖量高，但是营养成份、药用价值却不及中宁枸杞。

中宁枸杞也是唯一被载入中国药典的枸杞。所以说枸杞的大小并不是衡量枸杞价值的唯一标准。

7有白尖的枸杞就是好枸杞么？

不是。

枸杞白尖的多少与品质没有必然关联。所有的枸杞从树上摘下来顶端都会留下白尖，头茬、二茬及时采摘的枸杞白尖相对明显一些，宁夏中宁、甘肃靖远产的枸杞白尖总体多一些。

8枸杞一天中什么时候吃最好？

??下午5:00—7:00食用枸杞最佳。

根据我国瑰宝—中医的子午流注理论，在一天的下午5：00--7：00吃枸杞最好，因为这个时辰是人体肾脏开合时间，这个时间吃枸杞，对人体肾脏、肝脏的补益是事半功倍的。

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如果生命到此为止

你是否没有任何遗憾？

听说手机屏幕辐射大

你立马换了张绿色的壁纸

你在凌晨三点

转发遥远城市有人猝死的新闻

却给自己定了5个起床闹钟

你听闻某个朋友得了癌症的消息

难过之余，开始担心自己的身体

你发现疾病离自己并没有那么远

但是还是心存侥幸

我知道你可以改变，也可以一成不变

但是透支健康

本来就是一场赌局

趁夜幕还未降临

好好爱自己

从泡一杯红枸杞开始

我相信，你可以

上期回顾

??第一期：枸杞不离杯，但你知道这些吗？

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