它是水果中的黄芪冷天吃几颗,胜过老母鸡

在你阅读这篇文章之前,   桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志

  桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

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3、养血安胎

  桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制ai细胞

  动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心

  桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

桂圆的营养吃法1、桂圆红枣莲子汤

 

材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖15克、清水1升。

做法:银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

功效:补心脾、治脾虚泄泻、虚肿,补气血,安神,治失眠、健忘、惊悸的功效。

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2、圆肉甜蛋羹

  

做法:桂圆肉30克,红枣10颗去核,再加进炒好的黑芝麻20克,共同煮沸10分钟,打入2个荷包蛋,加红糖或白糖适量,煮至蛋熟即可。

功效:补心养肾。适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群。

3、桂圆枸杞鸡肉汤

  

做法:取桂圆20克,乌骨鸡克,枸杞子15克、玉竹10克,精盐适量。乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅,再将桂圆、枸杞、玉竹洗净一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,然后再改小火慢炖40分钟,加盐调味即可。

功效:补虚养生,补益气血。

吃桂圆的禁忌1、不可多食

  任何食物都不能一次食用过量,吃的过多就会起到相反的效果。龙眼也不例外,因为它的性质温热,其中含有大量的糖分以及维生素,虽然吃了之后可以迅速的帮助身体补充能量。

2、身体发炎、咳嗽、上火的人不能吃桂圆

  如果身体正处于发炎上火、咳嗽的期间就不能吃龙眼,因为吃了龙眼就会导致口干舌燥、尿液发黄、咳嗽的情况更加严重。炎症加重之后还会引起身体热性加重,内分泌变得更加紊乱,代谢功能下降后导致病情长时间得不到改善。

3、孕妇慎吃龙眼

  孕妇在怀孕的早期不宜吃龙眼肉,因为龙眼性热,孕妇在早期受精卵刚刚着床,胚胎的发育还不够稳定,吃了龙眼之后容易引起上火导致大便干结、口舌生疮,严重的话还会因为血运增强之后引起见红、流产。

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