自从心之味推出买枸杞送枸杞芽茶的活动以来,枸杞芽茶以它浓郁的芳香和清甜的口感得到了小朋友们的追捧。枸杞芽茶不是茶叶,不含茶碱,所以没有茶叶的苦涩,也不会引起失眠,所以天然就是儿童健康饮品。
本来枸杞嫩芽就是一道蔬菜,清香爽口、微苦败火。《红楼梦》里面有宝姑娘喜吃“油盐炒枸杞芽儿”的记载。《本草纲目》:春采枸杞芽,为天精草,性凉,味苦甘,入心肺脾肾四经。《食疗本草》:枸杞芽,坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳。
但枸杞一旦开花,所有枸杞叶的营养都被花吸走了!所以,从营养的角度说:枸杞叶一文不值!
如何鉴别枸杞芽茶优劣?枸杞芽耐泡,枸杞叶第二泡味道颜色就不行了。
我们的芽茶到第四泡,虽然已经没有什么味道,但颜色依然碧绿,这就是好的枸杞芽茶。
“心之味”枸杞芽茶,只用低农残枸杞地中,开花前的枸杞嫩芽,精心炒制,香气浓郁,入口甘甜,养阴清热、补虚养颜。
中宁当地人有用枸杞芽茶治疗痤疮的民间食疗方,据说2周后就能明显改善面部痤疮,这应该和枸杞芽茶的清热养阴作用有关。枸杞芽茶还对眼睛干,鼻子干,嘴角烂,口臭等亚健康状态都有帮助。枸杞芽茶不是茶叶,睡前饮用不影响睡眠。
现代医学中证明枸杞芽有降压和保肝作用,对人体有免疫促进作用。
国家农业部乳品质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室检测表明,枸杞叶茶的成份可用“一全、二低、三高”来形容:
一全:营养成份种类非常全:现已检出的营养成份就达到20多种,在已查明的天然食物中所含种类很全。
二低:总糖含量低(全部多糖,没有果糖!):现已检出的总糖量为4.17%,只占枸杞总糖含量的11%。脂肪含量低:现已检出的脂肪含量为2.92%。(很适合三高人群哦!)
三高:营养成份总含量高:现已检出的营养成份总含量达到自身重量的73.7%以上,在已查明的天然食物中含量非常高。蛋白质含量高:现已检出的蛋白质含量占自身重量的44%,在已查明的陆地动植物中含量很高。钙含量高:现已检出的钙含量占自身重量的2.03%,在已查明的人类可食食物中含量极高。
所以,追求健康的爸妈们,不要错过了这款优质的枸杞芽茶哦!
方震宇