大厨菜是时候好好补补了枸杞麦冬炒蛋丁
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枸杞麦冬炒蛋丁,滋阴补肾,营养丰富
枸杞、麦冬、猪瘦肉、鸡蛋、葱姜
盐、味精、淀粉、生抽
:鸡蛋打散加盐、搅匀后上锅蒸5分钟左右
:猪瘦肉切丁,加盐、生抽搅匀、再加水淀粉腌制
:鸡蛋出锅冷却后切成小块备用
:把猪肉丁炒熟,再倒入枸杞、麦冬、鸡蛋丁炒匀,最后加入盐、味精、水、淀粉勾芡即可出锅
麦冬一定要煮熟,鸡蛋不能蒸的过老。
END
——宝贝开饭——
给大小宝贝们、有温度的美食