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枸杞，自古以来就是“补”的代名词，说起枸杞，补肾，护肝，明目，养生等词汇就在我脑袋里打转转。中国自古以来就有食用枸杞壮阳补肾的传统，《药鉴》记载：“滋阴不致阴衰，兴阳常使阳举”，《本草正义》讲：“味重而纯，故能补阴；阴中有阳，故能补气。所以滋阴而不致阴衰，助阳而不使阳旺”。于是，我们开启保温杯泡枸杞的养生方式。但，研究表明，枸杞干果的吸收率很低，虽天天吃枸杞，但吸收到的枸杞果糖成分并不高，效果上也发现并非古人记载那样神奇，慢慢的对枸杞养生产生了怀疑，其实，我们错怪枸杞了。研究表明，若直接食用枸杞鲜果直接榨取的%原汁，营养成分不被破坏，最大程度的保留了枸杞多糖成分，经过破壁打浆后独特小分子更易于人体吸收。枸杞汁吸收率能达到93%以上。而枸杞干果的吸收率只有2.03%，食用一袋30ml有机枸杞汁相当于2斤干枸杞。

若想通过吃枸杞达到很好的养生效果，我更推荐鲜枸杞汁。

目前，市面上枸杞汁有很多，价格参差不齐，同为枸杞汁，有何区别？先来看个小视频：

以上为市面上多个品牌枸杞汁加入60度温水冲泡后的对比视频第一杯颜色暗淡为蒸发水分后复原的枸杞汁（干果加水制作）第二杯和第三杯加入了食品添加剂，破坏了枸杞汁营养成分第四杯为我喝的这款%枸杞汁，果胶和营养成分保持完好，枸杞汁遇热形成独特云朵状悬浮。只有鲜果现榨果汁才会呈现此现象。走进产品，了解工艺为一支成分保持完好的优质枸杞汁，背后的成本是相当大的。1开荒拓土在青藏高原腹地年，在青海柴达木盆地昆仑山下超净区开荒拓土，是从未被耕种过的盐碱沙地。这里平均海拔米，14小时以上丰富日照，昼夜温差常达30℃，全年温差达60℃以上。2连续7年通过有机认证好环境，才能长出能量满满的好枸杞。3鲜采、鲜榨、鲜存为能零添加条件下将新鲜的有机鲜果枸杞物理低温磨细成汁，最大程度保留枸杞的有效营养成分，从日本进口万的高级设备，只为零添加。4%鲜果枸杞汁，无一滴水从采摘的鲜果到包装成袋，无任何添加剂，不加一滴水，原料保证是新鲜枸杞，而非干枸杞或二次加工。鲜活因子，看得见的枸杞云，%有机鲜枸杞榨汁，只要有汁，就有枸杞云。食新鲜枸杞汁，效果更快独特分子式吸收，特有小分子颗粒，从口腔到肠道，营养无需转行直接吸收，多糖含量和黄体酮含量比干果枸杞好太多。我因前年做了近视眼手术，又因工作原因整天面对电脑，眼睛有点受不了，干涩，晚上睡觉不能有一点灯光，不然就觉得很刺眼。食用了一段时间枸杞汁后，眼睛干涩问题确实好转了不少，并且晚上睡觉即使有灯光，也很快入睡，完全没影响。因经常加班熬夜，易伤肾伤肝，我基本上每天1-2支枸杞，不然真熬不住这每天12小时以上的工作。自己已吃这枸杞汁2个月，感觉甚好。枸杞的好处很多，下一篇文章是各个专家对枸杞的功效研究报告收集，一看吓一跳，感觉找到了长寿的密码。建议食用量：第1-2月，早晚各一支2月后，可一天一支，也可一天2支食养的效果远远大于药物，但需坚持，持之以恒，慢慢改善。

璞匠

返璞归真，匠心好食材。长按