俗话说“隔行如隔山”，我们很多人去买东西大多数都是在随意砍价，总之能少一分算一分，因为我们不是行业人士。
听闻衣服行业的人士说衣服的利润很高，一般都是翻倍的利润。自从听了这话，我去买衣服都是一半的价格往掉砍（专卖店等不搞价店铺除外），这时候重点就来了，店家一听你砍掉了一半的价钱，他们就会说不卖。因为砍价太厉害他们的利润就少了。
一个前提就是我并不知道这件衣服的出厂价格，所以我只能以我认为的最低价去出价，继而再一点点往上加价，我想大部分人买东西都是这样的惯例。
这时候问题就来了，我出的价格卖家不卖，怎么办？那我就一点点往上加，一般10元10元的往上加，加到我认为可以停止的时候，这时候如果卖家还不想卖，那么我就提出我不买了要走了。
接下来我想大家都会猜到的结局：卖家同意了！当然也有不同意的卖家，这样的卖家少。因为利润再少，毕竟卖出去了才有利润。
举这个例子是为什么呢？其实买卖不仅仅是对于一件商品的了解程度有多少，更多的时候也在考验双方的心理。
具体到买卖枸杞也是一样，在中宁枸杞交易中心买卖枸杞的一般都是业内人士，他们可以说是“火眼金睛”，抓起一把枸杞就能知道它的价值，从而双方达成一个合理的成交价格。
那么成交价格是怎么形成的呢？
我们都知道任何一件商品，影响它价格的因素很多很多，首先我们说说每天早上在中宁枸杞交易中心成交的枸杞统货价格是怎么形成的。依据个人观点，认为有以下几个因素：
1、行情
任何商品都存在行情，行情是什么？行情就是行业的涨跌情况。比如：蒜你狠、姜你军等等。如同当前的枸杞行情，青海枸杞统货一般的11元/市斤左右，次的10元/市斤以下，好货12元/市斤以，这就是当前青海枸杞统货行情。那么买货的时候就要按照这个行情定价了，你不能不按现在的行情乱出价，把好货给人家出10元/市斤。因此，行情是交易时首先考虑到的定价因素。
2、颗粒大小
把颗粒大小排到影响价格的第二因素是因为如果你的枸杞再好，颗粒如果小，永远也卖不上好价钱。
3、捡工
捡工就是整体枸杞中差枸杞所占的比例多少，差枸杞包括：油果、黑炭果、破碎果等等。差枸杞的多少决定了整个枸杞的质量，因而也影响到了你枸杞的价格。
4、颜色
颜色很重要，大部分人在购买时都“贪色”，在枸杞市场也是一样，颜色好的枸杞价格要比差的高
5、干度
干的枸杞抓一把放下时会发出很爽朗的声音，而干度差的枸杞声音很哑。干度好的枸杞买回去加工时会省工比起干度差的枸杞。
6、杂质
杂质的多少决定了枸杞选货的产出，杂质多，选货产出就少；相应的，杂质少，选货产出就多。
7、均匀度
均匀度就是大小所占的比例，既然为统货大小肯定不一，但相差太大自然价格也会差很多。
以上这7个因素就是决定枸杞统货价格的主要因素，当然还有其他一些小因素。选货枸杞的成交价格也是这些因素构成的。那些行家打眼一看就知道这个枸杞能值多少钱、杂质出多少、大颗粒的出多少、小货能出多少、加工下来成本得多少、能赚多少。
还是那句话“一分钱一分货、便宜没好货，好货不便宜”。我们买东西时，总想以最低的价格买到最好的商品。有时，我们明知这个东西值那个价钱，但是我们就是不出那个价钱就是这个原因。
这就是我们前面所说的心理战术，除了以上我们所说枸杞自身品质影响价格之外，买卖双方自身对成交价格的形成也起到了很大的作用。
我们常常在枸杞市场看到这样的一幕：卖家不情愿的成交了，这或许是因为他急需用钱周转资金，或是为了给别人腾地方。还有就是好几个买家都给了相似的价格，一看再往上绷价也无望，因此就出手了。
做个总结，我们看到的枸杞市场成交的无论是统货还是选货，成交价格是由客观因素和主观因素形成的。客观因素就是枸杞自身的品质，主管因素就是买卖双方。这样再去理解我们看到的枸杞成交价格就不难理解了。
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