天气冷的时候,身体欠好的人就会呈现四肢冰凉的症状,或是胃部不适,这个时分可以借助一些食物来暖身。羊肉就有很好的暖胃补养作用,而且它的味道很甘旨。朋友们想知道羊肉怎么做好吃及羊肉的做法吗?那就是枸杞炖羊肉,枸杞一旦和它炖成汤,连吃3天,男人壮如牛,女性再也不怕四肢冰凉!
枸杞炖羊肉
主料
羊肉(后腿)克、枸杞子20克。
调料
适量的生姜约8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克。
做法
一、将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透。
二、捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块。
三、生姜切片,葱切段。
四、将铁锅烧热后投入羊肉和姜煸炒,烹入料酒炝锅。
五、炒透后将羊肉和姜片一起倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去浮沫。
六、加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度。
七、拣去葱、姜、酌加味精。
美食提示:
中医告诉我们,枸杞这种中药十分的适合一些本来体质比较差、反抗力比较欠好的人群,经常服用可以很好的调养身体,不仅仅令筋骨愈加的强健,一起冬季也不容易呈现四肢冰寒、夏天也不会太过于怕热等等。主张可以每天坚持的吃一些,长时间坚持身领会越来越健康。
枸杞子表面鲜红,十分的美丽耀眼,所以遭到很多人的喜爱,可以很好的补养精气缺乏的状况。长时间坚持服用具有明目养神以及美容养颜、反抗衰老的作用。而且一年四季都是可以服用的,有用的进步身体健康状况。
(文章来源于互联网)
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