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枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。较为出名的宁夏枸杞，干果内所含的铁、锌、锂、硒、锗等与人体健康长寿相关元素的含量，居全国同类产品的首位。

在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。

作为传统中药，枸杞性平味甘，入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。枸杞的营养价值是非常丰富的，不仅含有大量的胡萝卜素、B族维生素等营养素，更是含有具有多种生理功效的枸杞多糖，枸杞多糖不仅具有良好的抗氧化作用，对血脂也具有很好的控制作用，同时还是保肝的良好天然物质。

睡前吃枸杞，对于老人夜间口干最为有效。

中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾功效，可用消除渴咽干症状。

我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。

枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠，用量一般为睡前嚼服10~30克。当然也不限定只在睡前吃，平时适量食用对身体好处多多。

食疗，首选枸杞。但枸杞性甘、温和，过多过量食用容易引起上火，所以每天干吃不超过30颗。如果本身是阳虚体质的人，生吃时更要减少数量。

枸杞是明目护肾的，睡前吃一点能够起到很好的保健作用，能辅助提高免疫力，但是一定要坚持吃，偶尔吃个一两天作用不太大。

滋阴补肾，保肝护眼，买正宗宁夏枸杞；安神助眠，美颜通便，买正品枸杞芽茶；正宗的才有效。宁杞堂正宗枸杞