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桑葚乌黑晶莹，酸甜可口，具有滋阴补血、生津润肠的作用，是药食两用的水果。枸杞明目，陈皮养胃健脾。桑葚可泡茶、熬粥、煲汤、制果酱等。

今天介绍一道美味滋补的简单茶饮——陈皮桑葚枸杞子茶，有疏肝明目、养血美容之效。

材料：枸杞子15克，新会陈皮6克，桑葚15克，白糖20克。

制作：

1．桑椹去杂质，洗净；枸杞子去杂质；陈皮泡软，润透，切丝。

2．把桑椹、枸杞子、陈皮放入炖杯内，加水毫升。

3．把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，去药渣，加入白糖，搅匀即成。

食法：代茶饮用。

功效：舒肝养血，明目养颜。适合于病毒性肝炎，属肝郁气滞患者食用。

宜忌：胃寒者忌服。