现在相信大家对于枸杞并不陌生，对于这种养生的人来说，吃枸杞几乎是他们养生的第1步，很多人都在脑海中对枸杞留下了深刻的印象，枸杞用来当滋补品调养身体也是比较常见的。

很多人在喝水的时候，就会在水里放一把枸杞，还有一些人在煲汤的时候也会放一把枸杞，那么到底怎样吃枸杞吸收率最高？吃枸杞的方法有很多，哪种方法才最好？今天就带大家一起来了解一下。

怎样吃枸杞吸收率最高？直接干嚼还是泡水？看完你就知道了

首先我们要知道枸杞里面含有很多维生素，这些维生素都是不耐高温的，而且易溶于水，如果你喜欢在喝水的时候泡枸杞的话，再泡完水之后这些枸杞不要扔掉，直接吃掉就可以，也能避免浪费。

但是在这里要提醒大家在跑步其实尽量选择温水，不要选热水，热水有可能会导致枸杞当中的一些营养物质流失，因为枸杞当中的枸杞多糖属于一种蛋白多糖，用热水加热可能会使多糖变性，降低药用价值。

由于枸杞当中的维生素大多也是溶于水的，什么东西受热之后也很容易被破坏，无法被身体全部吸收，因此在熬粥或者是做滋补汤的时候放上枸杞也是浪费里面的营养物质，还不如直接嚼着吃，更有利于吸收里面的营养成分，也能避免营养物质被浪费。

综上所述，我们可以看出，从众多枸杞的吃法当中，直接嚼着吃效果是最好的，大家可以在平时没事的时候适当嚼一些枸杞吃。

每天使用枸杞多少克最合适？

虽然说吃枸杞有很多好处，但是也要控制好量，对于健康的成年人来说，每天食用枸杞的量大概在20克左右比较合适，如果是药用将来调理身体的话，可以每天增加至30克。

当然如果是直接嚼着吃枸杞的话，就要适量减半，否则也有可能会造成过度温补，大概吃10克就可以。

吃枸杞时这两类人要注意：

由于枸杞主要是滋阴的，对于虚火旺盛的人有很好的滋养效果，当然，如果你本身就属于阴性体质体内的阳气不足，阴气过盛的话，如果再吃枸杞的话，也有可能会加重病症，因此大家在吃枸杞之前，首先要了解自己的体质，看看到底自己是阴虚还是阳虚。

除此以外，对于糖尿病人来说，吃枸杞是也要注意控制好量，不要吃太多，否则也容易造成血糖飙升。

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