《本草纲目》记载菊花“味甘，性寒具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

　　绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

　　枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝、肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜很适合秋日进补。现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。

　　以下是几种比较常用的枸杞菊花的具体做法：

　　原料：枸杞8颗、红枣2粒、菊花4朵，冰糖1颗。

　　材料比例：枸杞菊花、水的比例随枸杞菊花的种类及嗜枸杞菊花者情况等有所不同。嫩枸杞菊花、高档枸杞菊花用量可少一点；对于很喜欢喝枸杞菊花茶的人来说，可以多放一点。一般的枸杞菊花、水比例为1：50至1：80，即枸杞菊花若放3克，沸水应冲至毫升;对于相对喜欢饮枸杞菊花的人，枸杞菊花与水的比例可为1：80至1：。

　　1、快速做法：首先将枸杞、菊花、红枣放漏网中用温水略微清洗一次，放入壶中，加ml沸水冲开，盖上盖子闷5-8分钟后放入冰糖调味即可。

　　2、精细做法：首先将枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净，用温水过一次水，将枸杞加水ml，大火煮沸，转小火炖煮10分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，加入适量冰糖调味，待枸杞菊花茶冷却下来即可饮用。

枸杞菊花茶的功效与作用

　　枸杞菊花茶的功效与作用如下：

　　1、枸杞菊花茶可以明目提神。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑的人，喝些菊花茶很有好处。

　　2、枸杞菊花茶可以增强体质。菊花茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，能起到抗辐射、增强机体免疫力。

　　3、枸杞菊花茶可以缓和使用电脑的后遗症。长期使用电脑会影响健康，眼睛处于紧张状态，视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，较易导致青光眼。同时，干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病，喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，缓解以上的症状。

　　4、枸杞菊花茶可以解毒。白菊花性辛、甘、苦，微寒，能疏散风热，平肝明目，清热解毒。

　　5、枸杞菊花茶可以有助于帮助睡眠，润泽肌肤。菊花茶促进睡眠的花草茶，具有帮助，润泽。

　　5、枸杞菊花茶可以治疗身体不适。肝机能养护、神经质、痉挛。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛，且对胃及腹部神经有所助益。

枸杞菊花茶的副作用

以下我们一起看看枸杞菊花茶的副作用。

　　1、高血压患者不宜喝枸杞菊花茶。枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，最好不要食用枸杞。若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人则最好每天食用。

　　2、正在生病的人不宜喝枸杞菊花茶。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　3、不要混合喝枸杞菊花茶和其他饮料。不同体质应选择不同的凉茶，随便乱喝不仅不能达到保健作用，有时反而会引起副作用上火，须辨明虚实夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意，由于性偏苦寒，体虚之人不宜多喝。

　　4、注意量的使用。食用枸杞时，在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘温和，但用量过度能造成上火，那么怎样才算适宜呢?任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃10克左右的枸杞比较合适;假如想起到治疗的效果，天天最好吃30克左右。

　　5、糖尿病人不宜喝枸杞菊花茶。喝枸杞菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶可以加冰糖饮用，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。

　　6、有过敏体质的人要慎用。有过敏体质的人如果想喝枸杞菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用.

孕妇可以喝枸杞菊花茶吗

　　孕妇可以喝枸杞菊花茶，但不宜多喝。

　　枸杞子能滋补肝肾、益精明目，而白菊花除具有疏风清热的功效外，还具有较强的平肝明目的功效;黄菊花的疏散风热，泻火解毒的功效。枸杞子菊花茶对于肝经火热者效果显著，孕妇有眼涩、头晕、头痛、齿痛等宜饮用，枸杞子菊花其性平凉，不宜多服。孕妇平时宜忌食辛辣刺激食品，多吃好消化的食品，多吃蔬菜水果。

　　枸杞菊花茶虽没有副作用，毕竟是寒性，孕妇喝一定要注意喝的量，最好要泡的清淡一些。

　　总之，菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的人都不太适宜，如果准妈妈确实内火较大，可以少量喝一点儿淡菊花茶。

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