都说枸杞补肾气,但吃了假枸杞呢

突然想起昨天有一大叔加芊儿

验证信息字数非常多

“传战国时在秦国境内黄河南岸有一青年农夫乳名狗子以农耕为业娶妻杞氏杞氏勤而贤惠……”

芊儿重新整理下

大家一起看看

传战国时

在秦国境内黄河南岸

有一青年农夫

乳名狗子

以农耕为业

娶妻杞氏

杞氏勤而贤惠

夫妻日出而作

日落而息

奉养老母

倒也勉强度日

时秦吞并六国

倾国之男丁

拓疆征战

狗子被召戍边

将军百战死

壮士十年归

狗子戍边归来

已是满脸须发

路见家乡正闹饥荒

田园荒芜·路人讨吃·饿殍遍地

众乡邻面带菜色

孩子嗷嗷待哺

狗子甚为惶恐

不知老母与妻子现状如何

到家

见老母发丝如银

神采奕奕

妻子面色红润

不像路人饥饿之状

甚为惊讶

问为何其他人面色如此糟糕

其母说

我是吃你媳妇采来的山间红果子挺过来的

不然早就命已殒矣

狗子喜泣

对妻更为敬之

邻人闻之

争相采食

谓之“狗杞氏”

后人发觉狗妻杞氏所采山间红果

有滋阴、补血、养肝、补肾之功效

民间医生采之入药

改其名为“枸杞子”

小故事讲完鸟

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原来这位大叔是批发枸杞的,听人说小主千岁养生做的好(嗯嗯),自告奋勇推荐自家的好枸杞,这个故事很赞,广告比咱做好,哈哈!

话说回来,大家都说枸杞如何如何好,营养丰富等等,西方技术也能检测出枸杞富含膳食纤维、维生素A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。

而上面故事枸杞的神奇效果如何解释呢?

枸杞的功效

《神农本草经》里有这样一段话介绍枸杞“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。

轻身不老的原因,是“久服坚筋骨”。那为啥枸杞能是筋和骨坚强坚韧呢?

原来枸杞归肝肾两经,中医认为“肝主筋,肾主骨”,肝的功能主管着身体所有的筋和筋相关的组织,肾的功能主管着全身骨头的健康。

《神农本草经疏》中记载:“枸杞子为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”

夏季流汗多,津液损失极大,很容易出现“劳乏内热”的现象,常吃一些枸杞就能缓解。

枸杞吃很多,生嚼,泡茶,煮粥,靓汤都可以,今天主要分享下真假枸杞的辨别方法,让您安心吃得好枸杞。

枸杞真假难辨

一、闻味儿

这种枸杞开袋后会有一股独特的香味。不是刺鼻的那种香气,是很温和的果香。类似水果成熟后发出的香气。大家可以仔细闻闻看,有没有什么异味。

如果有异味那么是添加了别的成分的枸杞。

二、看色儿

1、枸杞的颜色,干了的枸杞多为鲜红色,少量是暗红色。需要注意的是,颜色太亮太艳了的话,很可能是上了药的。大家挑选的时候不要挑选太鲜红的颜色枸杞。

2、果脐是明显的白色,宁夏产出的枸杞,果脐部位都是白色的。不参杂任何其他的颜色。果脐部位的白色,看起来非常干净的样子。大家购买的时候可以看看果脐部位是白色,干爽,干净的吗?

三、看外形

中宁出产的枸杞多为长椭圆型,两头较细,中间部分胖胖的。干的枸杞像梭子一样。

四、枸杞的湿度

因为季节环境等温度的不同,所以枸杞的硬度也是不一样的。如果长期出干燥的环境下,比如北方开暖气的室内,枸杞拨动起来会有唰唰略脆的声响。

下面这些枸杞就太湿了一些,触感也很软,不建议买。

五、枸杞的味道

甜甜的味道,中等程度的。入口略甜,嚼几下甜味加重,余味略发一点酸涩的口感,就是上等的中宁枸杞了,而且它的籽也不是很多。

如果太甜的还有可能是添加了糖精的,所以大家要仔细品品味道。

ps:泡水的时候味道淡淡的,而且短时间内是不会下沉的。

按照这五点,您一定吃不到假枸杞!

周末愉快!

-END-

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