治疗白癜风最专业的医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824

枸

杞

养

生

食

记

这个秋季温暖你的心和胃

一到冬天，枸杞就成了最为抢手的养生食材了，从中医上来说，枸杞性味甘平，它滋补肝肾，益精明目，现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、，养颜美容、延年益寿（被列入抗衰老十大中医药材之一）等等功效，对人体健康起到非常有益的作用。

如今工作压力越来越大，生活上的习惯却越来越差，逐渐出现记忆力减退、经常性失眠，还经常性憋不住尿、腰腿酸软，甚至出现贫血、脱发落发等一系列问题，那可能是你的

肾虚了~肾是人体的一个重要的器官，《黄帝内经》中说，肾乃先天之本，肾好，人健康；肾衰，百病生。一个健康的肾可以把人体血液内的有毒物质透析出来，变成尿液排出体外。

干嚼枸杞补肾吗

说起枸杞的吃法，最常见的有枸杞泡水、泡茶、煲汤、煮粥、泡酒、干嚼等等。今天小编想跟大家分享的内容，是关于常见的几种枸杞吃法，哪种吃法能更多的保留枸杞中的营养成分，达到最好的补肾效果呢？

答案是干嚼。而且专家认为，干吃咀嚼枸杞干果是最好的选择。

用枸杞泡水或煲汤时，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，会造成枸杞中部分活性物质的流失，也就说只有部分营养物质能释放到水或汤中。而直接用嘴嚼，能更好的保留枸杞中枸杞多糖，维生素等营养成分，从而使人体对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

枸杞补肾还可以怎么吃

银耳枸杞汤

秋日进补，先干了这碗银耳枸杞汤

食材

银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。

做法

1、如果是一朵一朵的银耳，剪下四分之一，放清水里泡发。七八粒枸杞洗净备用。

2、加入半锅清水，放入泡好的银耳，适量冰糖。

3、盖上锅盖，先开大火，开锅之后，转小火，炖30分钟左右，熬出胶，汤成粘稠状就行，放入枸杞再炖五六分钟就可以啦。

具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。

枸杞酒

食材

枸杞子克，白酒克

做法

将枸杞子洗净去除杂质，放到干燥处晾干放入罐子中（最好选用密封性好的玻璃罐或瓷罐），再倒入白酒，密封好，泡7-10天即可。

益气健胃、养阴补血，滋补肝肾、消除疲劳。

枸杞甲鱼补肾汤

在嘴里翻出波涛的鲜香美味

食材

甲鱼1只，枸杞30克，淮山药30克，女贞子15克，熟地15克，料酒、猪油、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。

做法

1.将去内脏，放入热水中浸泡去皮膜，去背壳，斩为6块，下沸水锅焯去血水，捞出洗净。

2.将枸杞子、淮山、女贞子、熟地分别去杂洗净。

3.锅中注入鸡汤，加入甲鱼肉块，再放入枸杞子、淮山、女贞子、熟地、料酒、盐、葱、姜块煮至甲鱼肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。

甲鱼肉滋阴凉血，益气升提。枸杞味甘性平，养肝滋肾，补虚益精，清热明目。枸杞与鳖肉同煮增强体质，调补精血，固肾。

枸杞炖羊肉

暖身先暖胃

食材

羊肉克，老姜1大段，枸杞8克

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙，番茄1/4（独门秘籍）

做法

羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

老姜去皮刷净后，拍裂

炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

续入8碗水和料酒，下枸杞，番茄煮沸，改小火慢炖约1小时。待

肉熟烂，加盐调味即可熄火。

羊肉具有温热补虚，补肾养肝，开胃健脾，祛湿利湿的功效，此汤可益精明目、补肾强筋，对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有很好的效果。

-TheEnd-

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