说到护眼的食物,中国人肯定会想到野生黑枸杞。《本草纲目》就记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。黑枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法。
很多人喜欢用野生黑枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把野生黑枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知,这样做根本没法有效吸收黑枸杞中护眼的有益成分。
营养学研究发现,野生黑枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。人体无法产生这一成分,必须从蔬果中吸收。
而大部分食物中的玉米黄素含量很低,唯独野生黑枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”,能被人体直接吸收。
但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。因此要发挥野生黑枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般,健康的成年人每天吃35颗粒左右的野生黑枸杞比较合适。如果是干嚼野生黑枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。
1野生黑枸杞怎么吃,有什么作用?为什么要吃野生的?答:它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水,直接吃都可以的。野生黑枸杞花青素含量高,说白了就是营养成份更高,最主要一点是野生黑枸杞不用药,纯天然,吃的放心,就因为这一点,野生黑枸杞市场上价格是种植黑枸杞的7-10倍
2是不是所有人都适合吃野生黑枸杞?答:不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3黑枸杞和野生红枸杞有什么区别?答:野生黑枸杞富含营养比红枸杞高,它含有红枸杞没有的原花青素OPC。野生黑枸杞与红枸杞相比,产量少、采收成本高,因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶,干嚼都可以,野生黑枸杞因为富含原花青素,最适宜泡水,可抗氧化,防衰老,预防癌症,补血安神,改善睡眠,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
4野生黑枸杞的功效和枸杞一样吗?答:野生黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5野生黑枸杞泡水到底什么颜色?野生黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关,所以紫色跟蓝色都是正常的,真正的野生黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6冬虫夏草和野生黑枸杞能一起泡水喝吗?答:枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨,温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7低血压的人能吃野生黑枸杞么?答:野生黑枸杞是可以降压的药物,低血压患者最好不要大量食入。
8野生黑枸杞高血压人能吃吗?答:可以服用的,成年人每天吃12克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
9服药期间,可以吃野生黑枸杞吗?答:枸杞药性平和,味甘,与其他药同服发生副作用的几率很少,最好不要与茶同饮。
10孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?答:孕妇在孕期是可以吃野生黑枸杞的,野生黑枸杞的药用,保健价值高于红枸杞,在孕期可以用它来泡水喝,或者打在豆浆里食用,也可以直接食用,只是注意不要一次吃的过多。
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