以前有个秀才刚结婚就要进京赶考。他的新婚妻子是学医的，走时千叮咛万嘱咐，不要喝酒、不要吃太多枸杞、不要吃太多韭菜。秀才问为什么，小妻子只是红着脸说：“你就听话就行了！”

秀才进京后，误入花街柳巷，里边美女如云，才艺双全。他不知不觉喝了酒，吃了别人喂的枸杞，吃了一些下酒菜。结果，第二天醒来的他懊恼不已，终于明白了妻子的用意。

原来枸杞有补肾、增强性欲的作用！有一句话是用来形容枸杞补肾的效力的：“离家千里，勿食枸杞。”是说男人离家出门在外，不要吃枸杞，会增强性欲，容易出轨。可见枸杞补肾的威力。

枸杞不仅可以补肾，还有很好的养生作用。枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。冬季常食用枸杞可以抗寒。平时有腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄、不育、肾虚精亏的人可以服用枸杞子。枸杞的养生作用有多好呢？

传说有一次一个商队去客栈住店。看见一个年轻的女子在严厉的训斥一位老人。商人过去说：“你这样训斥老人太没礼貌了！”女子说：“我教训我自己的孙子，关你什么事！”商人大吃一惊，闻其原由。原来是他们每天吃枸杞，容颜不会衰老。她训斥孙子是因为他不按族里规定吃枸杞，导致未老先衰、头晕眼花！

枸杞是一个保健营养品，宁夏枸杞是唯一载入《年版中国药典》的品种。可以作为日常食用，也可以作为药用。《神农本草经疏》中记载：“枸杞子······为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”对于肾虚的人，枸杞子是最受欢迎的灵丹妙药。

感冒者、发热者和消化不良者应暂停吃枸杞子，身体有炎症和经常腹泻的人也不宜吃枸杞。

据现代研究发现，枸杞子里边含有枸杞多糖。枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分。枸杞多糖具有促进免疫、清除自由基、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射、保肝、保护和改善生殖功能等作用。

枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

枸杞可生吃，可晒干平时嚼食。冬季可取适量的枸杞子泡在酒中，浸泡7天后可以饮用。用白酒泡枸杞子是最好的，既可以提升体内阳气，又不会阳气太盛而上火。

枸杞以宁夏产的为佳，味道甘甜，吃完后嗓子里有一丝苦味。内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，打过硫磺的枸杞，味道会呈现酸、涩、苦感。

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转自百科名医

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