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枸杞做法

杞

吃

法

枸杞最多的出处来源于中国西北地区，其中宁夏枸杞被评为“农产品气候品质国家气候标志”。枸杞作为一种保健圣品，具有养肝，滋阴补肾，润肺的功效。

营养成分

枸杞营养成分介绍

枸杞中的主要营养成分有三种：

1.多糖类物质。他可以轻微的调节血压血糖。

2.类阿托品物质。这类物质具有提神醒脑的作用～

3.天然色素。这种色素具有抗氧化的作用，并且β胡萝卜素??是维生素A的前体，尤其是咱们中国人的饮食结构是比较缺乏维生素A和维生素D的。

β胡萝卜素从营养学上来讲，是有抗疲劳，抗衰老的的作用在里面。

花青素，类黄酮等营养成分，这两种成分对于明目的效果非常好，对眼部抗疲劳的作用也是非常的强大的。

总的来说，枸杞是一个非常好的药食两用的东西。

正确吃法

枸杞正确吃法

如今还有很多人把枸杞煮在各种营养汤，或者保温杯里泡上枸杞和大枣，美名其曰养生。

然而！这种泡法是完全错误的??

枸杞被热水泡了或者煮了以后，会发现水变得有点红，看起来好像感觉这杯养生茶很养生的样子，实际上里面的天然色素在高温的水下被氧化，从而被破坏掉了，他营养价值也会大打折扣，所以用热水泡枸杞是完全错误的！更不要说煮了，效果会变得更低。

并且很多人不喜欢枸杞泡水后把枸杞也一起喝掉，实际上非要说什么更有营养，那也是这个被泡了的枸杞，水里面可是没有什么营养的哦～

因此最好的方式就是直接干吃！这样枸杞里的营养成分才不会遭到破坏～

是所有人都适合喝枸杞吗？

也是错误??

枸杞不适合感冒发热的人喝！因为容易产生过多的热气，对你的病症不会带来任何的好处，甚至有可能会加重病症，所以是不行的哦～

跟第一个大概是同一个道理，容易上火的人也尽量少喝枸杞哦，会让你变得更加上火！像那种经常喜欢长口腔溃疡的，就免了吧！

好啦，年轻人们，赶快也养生起来吧！??

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