近年来随着人们保健意识不断提高，枸杞需求的市场也在不断的扩大。枸杞种植和产业链的新型企业积极配合宁夏农林科学院也在不断的创新，枸杞新品种也在改良，宁杞菜一号，为野生枸杞与宁夏栽培的果用枸杞品种人工杂交获得的菜蔬专用新品种。多年生宿根，营养成分积累于嫩茎叶内，为便于采菜，一般为2-3株纵状栽培。改品种对土壤的要求不严，沙壤，轻壤，重壤，盐碱土均可以种植。耐旱力很强，耐湿，抗病虫能力非常强。利用硬枝和杄插和分根繁殖成苗率均在90%以上，其主要营养成分1，维生素2，氨基酸，3，蛋白质，4，总糖碳水化合物等高于常规蔬菜，在年就被列入国家重点科技成果推广计划。该品种根系发达，插条玉苗的根系在有效土层内的穿透力和再生能力强，2年生主根长30--50厘米，粗0，5--1，5厘米；侧根16--25条，长25-45厘米。粗0，21--0，53厘米，须根密集，多达70条以上；根系在有效土层内分布半径为50---厘米。栽培菜园嫩茎高15厘米左右；即采集8---12厘米的嫩茎高15厘米左右；即采集8---12厘米的嫩茎叶，，在生产季节每6---8天采集一次，故而控制纵状生长高度，只保留茎基部8---10个芽眼为生长点，以便于萌生更多的嫩茎。一般茎高10----15厘米，粗0，27-----0，36厘米，绿色；叶为单叶互生或2--4片簇生于芽眼，披针形或长椎园披针形，长3，1---8，7厘米，宽0，8-----2，3厘米；叶脉明显，主脉紫红色，叶肉质地后。
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