中宁枸杞与其它产区的区别是什么?
教你如何鉴别正宗中宁枸杞
在中国，枸杞的主要产区有六个，包括宁夏、内蒙、新疆、河北、青海、甘肃，据统计，截止年，宁夏枸杞种植面积85万亩，占全国枸杞种植面积的45%。但大家似乎没有听说过新疆枸杞或青海枸杞等产区的枸杞，为什么呢？相信大家已经猜到了……
千百年来，事实证明宁夏中宁有枸杞生长独特的风土条件，是任何地方无法复制的，素有“中宁枸杞甲天下“的美誉。中宁枸杞果实肉厚、味甘、质柔，营养价值远远高于全国其他的产区。其中，人体所需的18种氨基酸含量第一，铁、锌、锂、硒、锗五种抗衰老的微量元素含量第一，枸杞多糖含量第一。因营养价值最高，保健效果最好，国家医药管理局将宁夏定为全国唯一的药用枸杞产地，是唯一被载入新中国药典的枸杞品种。年中宁县被国务院命名为“中国枸杞之乡”。
中宁枸杞如此多的优势，但是大家一定想知道，如何才能买到正宗的中宁枸杞，下面，小编就给大家介绍下正宗中宁枸杞简单的鉴别方法，要记牢啦，万一用到了呢！
看颗粒：中宁枸杞一年采摘7次左右，颗粒整体比其它产区要小
看外观：中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型；
看颜色：中宁枸杞的颜色为暗紫色，其它产区为鲜红色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，中宁枸杞尖处有白点可以达到85%。
中宁枸杞不结块：抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开；其它产区枸杞含糖量高，用手挤压用粘黏，不易掰开。
闻一闻：中宁枸杞若打开密封的包装就有枸杞的果香味。
尝一尝：中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。而青海及新疆等产区枸杞很甜，多吃会腻口。
中宁枸杞泡水不下沉：由于含糖量低，果肉厚，籽少，同等量的开水泡水时，中宁枸杞几乎全部上浮；其它产区枸杞泡水会下沉。
赞赏
