为健康喝传杞

枸杞酿造健康好喝

为什么市面上这么多款枸杞，且都显示是“宁夏枸杞”，却在价格上存在很大差别?难道单纯是因为包装上有档次之分吗?

当然不是，包装虽然占有一定比重，但真正决定枸杞价值的还是枸杞的品质。

如何分辨枸杞的品质好坏，成熟时节、颗粒饱满程度、口感、泡水上浮率都是判断枸杞品质好坏的标准。

以暑前枸杞为例，暑前枸杞价值较高，同时也是公认的好品质枸杞，因为暑前枸杞是小暑时节之前成熟采摘的头茬枸杞。在颗粒饱满程度上，暑前枸去更是无可挑剔，且肉质丰厚，不似一般的枸杞那样皮厚多籽。

而口感方面，暑前枸杞口感甘甜，杞香浓郁，不会有酸涩或者苦涩的味道，若有的枸杞吃起来没有枸杞的香味，且带有酸涩的味道，那这样的枸杞最好不要食用，很有可能是用硫磺熏制过的枸杞，或是上色过的枸杞，这样的枸杞看上去色泽鲜艳均匀，但对身体的危害极大。

泡水上浮率是看枸杞品质好坏最直观的方式，暑前枸杞的泡水上浮率可以达到80%以上，这是因为暑前枸杞含有大量的枸杞多糖，本身质量较轻。而一般的枸杞泡水上浮率多在50%-60%左右，所以在买了枸杞之后可以用泡水的方式来初步检验枸杞的品质。

所以什么才是枸杞的真正价值所在，品质。品质好的枸杞，长期食用自然能达到养生效果，所以选枸杞时，可以参考价格，相信一分钱一分货的道理。最重要的是相信品牌的力量，从一定程度上说，品牌是品质的保证。

宁夏红枸杞干果系列产品，枸杞干果%来自中国枸杞之乡中宁的优质枸杞种植小产区。种植。枸杞粒大、肉厚、有机含量高，天然绿色，通过国家无公害和绿色食品认证，有机转换产品认证。多次荣获“政府质量奖”，是名副其实的老百姓信得过的品牌。

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