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《汉书·杨辉传》记载：

“田家作苦，岁时伏腊，

烹羊炰羔，斗酒自劳。”

伏羊节可以历史悠久

最早可追溯到尧舜时期~

“伏羊”即入伏以后的羊肉

可以排冬春之毒

开酷暑之胃，强初秋之体

以食为疗

羊庄三店联动迎伏羊

以自然醇香的铁锅羊肉

赋予夏天最生动的美味

伏羊节当然要吃最鲜的羊

羊庄只选用6-8个月大的

鲜嫩羔羊肉

全部由内蒙空运而来

原生态、绿色、新鲜

是羊庄对食材不妥协的倔强

鲜嫩的羊肉齐整整码在冷柜里

由食客进店后亲自挑选

现场称重、切块、清洗后上桌

保证食材安全干净又健康

羊庄四季不忌羊

羊肉鲜嫩，一点都不膻

如此高品质的肉肉才敢用清水煮

而且久煮不腻、久煮不柴

好肉无需过多修饰

羊庄专用的“养生锅底”

0添加，简单又讲究

新疆大枣、宁夏枸杞、桂圆党参...

白萝卜、红萝卜、西红柿...

在翻炒中顿生诱人的香味

特色清水铁锅烀羊肉

第一锅汤必须用冷水

炖煮时不盖锅盖

道道工序科学研究

即做到了汤肉鲜嫩

又能保持应有的口感

8分钟开锅、9分钟打沫

15分钟喝汤、20分钟吃肉

每一个环节严格把控

当大铁锅“咕嘟咕嘟”的时候

肉香逐渐飘散开来

这一锅美味——

羊肉不膻不腥，极其鲜嫩！

好汤浓缩精华，鲜爽营养！

“伏羊一碗汤，不用神医开药方”

羊庄的灵魂三碗汤

一碗都不能少

汤中蕴含满满的养身之道！

第一道汤

鲜之本味，原汤原汁

划过喉咙，唇齿留香

喝的时候小心烫

慢慢沿着碗边喝，入口满满鲜香

羊肉本味和锅底食材繁复的滋味

完美融合在这一碗精华之中

第二道汤

洒上葱花和香菜

品味新鲜口感

第二道汤是时候进阶一下

整点更有滋味的了

用筷子轻轻搅开葱花和香菜

进一步升华汤的鲜美，赞！

第三道汤

加入内蒙野生韭花酱提鲜

天然味道，纯粹鲜美！

野生韭菜花酱滋味绝了

夹一点到汤里稍微搅开

那来自草原的鲜香美味

在这一口汤里得到满足

三碗汤依次暖胃、开胃、提鲜

羊肉的鲜赋予这碗汤灵魂

香而不膻，柔而不腻

一口下肚从嘴巴暖到胃里

呼吸之间充盈着肉香“鲜”气

待灵魂三碗汤下肚

羊肉也炖煮得恰到好处

肉质入口嫩到爆汁

油脂在舌尖融化

肉汁在口腔中绽放

嫩滑中带着嚼劲

让人分分钟沦陷于此

羊肉越煮越烂，越炖越香

肉香十足、不膻不腥

美味的满足感不由得让你感慨

这个味道果然不一般！

对了，来这儿吃羊肉别调麻汁！

一定要用羊庄的特色蘸料

黑白胡椒粉芝麻粉等精心调配

吃之前用煮沸的羊汤稀释

别放多了，一勺刚好

肉肉在秘制蘸料里滚一圈

咸鲜适度，入口羊肉醇香翻倍

别有一番滋味哦

还有个不可错过的

就是上过《舌尖上的中国》的

内蒙野生韭花酱！！

绝不同于平时吃到的滋味

韭花酱浓郁的香气

更能激发羊肉的鲜

这个味儿吃一口就爱上！

吃完这些还不过瘾的话

可以再点些涮菜吧

久煮后的羊汤

将赋予食材灵魂美味

吃完火锅还可以来点硬菜~

羊庄的吊炉烧烤

也是一绝！

重头戏来了！

烤羊排的顶级口味标准

外酥里嫩、油亮红润

这一口儿，让人难以拒绝

吊炉烘烤出来的羊排

皮脆肉滑、色泽金黄

肥与瘦搭配恰到好处

油而不腻

直接上手撕

细嫩的羊排肉带着咸鲜

在唇齿间环绕不绝

精选羔羊后腿肉

现切现串现烤

师傅对烤串的火候把握精准

肥瘦均匀的羊肉烤制微微焦香

肉质紧致细嫩！

都是说出来让人害羞的部位

但它们的营养功效

懂的都懂~

既可以入锅涮着吃

又能入吊炉烤着吃

你更喜欢哪一种呢

还有爽口小菜、特色饮品、自制酸奶

大草原的精华和味道

都在这里了！

羊庄已是7年老店

但就餐环境还是一等一的精致

一到饭点儿人就爆满

吃得舒服，吃得满足

来过的，没一个不夸好！

三层超大就餐空间

都是草原风格的匠心装饰

除了宽敞明亮的大厅外

半敞开式包厢、独立包厢全部囊括

在这里宴请亲朋很体面！！

羊庄拥有先进的排风设施系统

让你进店感受不到羊肉膻气

出门身上不沾染异味

清清爽爽吃火锅

伏羊节要来了

健康养生的美味也不会缺席

带着家人朋友来吃

老少咸宜，热闹舒服！

玩转青岛指南X羊庄

伏羊节福利

元抢原价元双人套餐

（限量份）

含：羊肉1斤原价98元

秘制锅底1份原价25元

酱料2份原价10元

糖醋心里美1份原价18元

手擀面1份原价10元

涮白菜1份原价8元

餐巾纸1盒原价3元

李村店、长沙路店、敦化路店

三店通用

购买及使用时间

即日起至年7月30日

使用请提前拨打商家电话预约

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