小

乙

姐

?

私

藏

黑枸杞含有氨基酸、微量元素，钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，被誉为滋补“软黄金”。

黑枸杞是天然护肤品，对皮肤有很大的好处，女人经常食用黑枸杞有美容养颜、抗衰老、防辐射等好处。

1、泡水方法

1.选择冷水或者是温水来冲泡(因为高温会破坏花青素和部分营养物质，建议35°左右水温)，等待3分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。

依个人口感喜好，还可加入蜂蜜等。 　　

2.忌一般服用黑枸杞时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。

3.顶级品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小时，那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。接下来泡出色就没有那么明显了，也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。

2、花青素的神奇

花青素——口服的皮肤化妆品(女生） 　　

（1）淡斑抗皱，白皙嫩滑功效

（2）天然防晒，抵抗辐射功效

（3）对抗过敏，增强体质功效

（4）清除自由基，预防老化

（5）改善睡眠

花青素——身体直接吸收的“软黄金”（男生）

（1）补肾提高性功能

（2）抵抗衰老

（3）防脱生发

（4）增强免疫

（5）改善睡眠

花青素——白领一族

（1）抗辐射

（2）缓解视疲劳，恢复视力

（3）预防疾病，增强体质

（4）补充维生素

（5）抗过敏

花青素——中老年保健养生

（1）心脑血管疾病患者

（2）静脉曲张症状者

（3）内分泌紊乱

（4）中老年眼花

（5）减轻更年期症状

花青素——患病人群

（1）眼底出血、糖尿病视网膜病变、白内障、夜盲症

（2）有过放射治疗、化疗、受辐射者

3、辨别野生黑枸杞

第一，看外表。

纯野生黑枸杞晒干后表面黝黑光亮，品相十分养眼；

第二，看籽数。

将新摘下尚未晒干的黑枸杞掰开，若其中的籽有七八粒，则为野生黑枸杞；而若果实内只有一粒硬壳的籽，则为假的黑枸杞（白刺果）。

第三、看泡水后的颜色变化。

黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。而且，纯野生黑枸杞入水后会像拉丝一样十分漂亮；但染色的黑枸杞入水以后仿佛似将墨水滴入水中一般四面散开。犹如昙花一现。

第四，看黑枸杞果的大小。

纯野生黑枸杞由于主要生长在我国西部，那里多为沙土，土壤盐碱化比较严重，且日照较强，因为环境恶劣，所以结出的果子个头大小非常不均匀，但质量十分良好；而种植的黑枸杞由于长期浇水施肥，所以结出的果子个头较大，但质量却一般。

4、区别产地

黑枸杞的来源一般是

优质产地：青海

普通产地：新疆

第三产地：内蒙古、甘肃等地

青海产地的黑枸杞泡水，枸杞会浮在水面，而新疆产地的黑枸杞会直接沉入水底。

关于黑枸杞的味道

黑枸杞本身只有特别淡的果香味，并不甜，吃几粒干嚼会有一丝回甘，如果买到了甜的黑枸杞，那是被泡过糖水。

“软黄金”

花青素可被人体%的吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。

成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

野生的就是好

赞赏

人赞赏