枸杞子清肝明目的疗效想必大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。下面这几种枸杞的食用方法，更是对眼睛大有好处，推荐大家经常食用。
1、枸杞子+米：▼米煮成粥后，加入一点白糖以及8g枸杞子，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2、枸杞子+菊花：▼用热水加入枸杞子5g，菊花5g，冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
3、枸杞子+决明子+猪肝：▼猪肝煲汤，加入5g枸杞子，5g决明子，具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
另外，枸杞子作为中药，配合其他药物，可以治疗多种疾病。配合熟地黄相须为用，用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰，亦可用于肝肾精血不足之头晕、耳鸣双目昏花。配北沙参，用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴之候。配女贞子，用于肝肾精血不足之头昏目眩、视物不清、目生云翳或暴盲、须发早白、腰膝酸软。配菟丝子，用于治疗肾精不足，肝血亏虚之双目昏花、视瞻昏渺、遗精早泄头昏耳鸣、腰痛。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
不过，任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃15g左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃20g左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
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