枸杞作为多年生小灌木，在生长周期中又为无限花序，因此枸杞对氮、磷、钾具有较高的需求。科学的施肥管理，不但可以降低成本，减少肥料的浪费与固定，还可以促进枸杞营养生长和生殖生长。
枸杞施肥原则：以有机肥为主，合理搭配氮、磷、钾肥，适量补充中微量元素。补充叶面肥。夏果成熟前追施氮肥可提高总糖、可溶性固形物含量，追磷肥可增加脂肪含量，追加钾肥可以提高枸杞的品质。基施以秋施有机肥为主，老眼果成熟期重点施用磷钾肥；春七寸枝采果后期以及秋七寸枝盛花期建议施用高氮复合肥。氮磷钾配施能有效促进春梢加粗伸长、冠幅扩大，提高百粒重，氮磷比高会增加枸杞粗蛋白含量。常规枸杞适宜氮磷钾比例为1:0.6:0.1。增施钾肥能增产24.8%～40.3%；增施钾素的增产效果优于增施磷素。干果产量70～公斤每亩时，每kg干果需N、P2O5、K2O分别为9.7、15.6、3.4kg，氮磷钾吸收比例为1:1.60:0.35。干果产量为～kg每亩时，每kg干果需N、P2O5、K2O分别为21.9、10.8、3.5kg，氮磷钾吸收比例为1:0.49:0.16。干果产量～kg每亩时，每kg干果需N、P2O5、K2O分别为38.2、28.0、8.1kg，氮磷钾吸收比例为1:0.73:0.21。
春梢生长期适宜氮磷钾施肥配比为1:0.5:0.5，结果期为1:1:1，苗期为1:0.4:0.15；幼龄为1:1:0.2；成龄为1:0.85:0.3。枸杞滴灌推荐的春梢生长期至开花期N:P2O5:K2O=1:0.25:0.38，果熟期至落叶期N:P2O5:K2O=1:0.45:0.82。
不同枸杞产区土壤大量元素以及中微量元素不尽相同，施肥比例以及施肥量也不相同，根据测土结果做适当的调整，科学施肥，使投入产出比最大化。
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