最近有很多人问我：枸杞妹子，为什么你总说青海枸杞好，青海的枸杞到底哪儿好？今天，枸杞妹就好好跟大家唠一唠青海枸杞到底好在哪儿！
一、青海枸杞的“家庭住址”
青海枸杞生长在雄伟壮观、气势磅礴、地域辽阔且充满神秘色彩的青藏高原，该地区总面积达万平方公里，约占我国总面积的四分之一，平均海拔米，是全世界最高、最大、最年轻的高原，受西南季风和西风环流交替的影响，该地孕育了数以万计的自然资源和多种对人类健康有益的药用植物，因此青藏高原也被世人称之为“生物资源宝库”。我们的青海枸杞就是居住在这样一个“高大上”的地方。
在这样“高大上”的地方，造就了青海枸杞的“独特”本领:为了适应高原缺氧，紫外线辐射强，气候条件严酷的生活环境，黑枸杞自身形成了一种天然保护的应激反应----合成大量具有抗逆活性的营养物，从而形成一个完善的自身保护体系，使黑枸杞在缺氧、干旱的条件下仍然能够维持正常的新陈代谢。白天的高强度照射能形成非常好的光合作用，能形成更多的活性物质，到了晚上，低温让植物呼吸作用降低，减少了其营养物质的消耗，“合成多、消耗少”，这便使得黑枸杞的营养成分远远高于其他地区。而有着“沧海明珠”之称的柴达木盆地，更是枸杞居住的“豪华区”，这里的自然状态、水质、土壤及空气都保持着高度的清洁，被世人称之为“世界四大超净区”之一。试想一下这种居住环境下生长的枸杞，是不是马上有种晶莹剔透的纯净感！
二、青海枸杞的“体质”
青海枸杞的“身体状况”，枸杞妹不多说，直接让数据说话！
三、青海枸杞的“颜值”
枸杞妹简单总结一下，青海枸杞的特点是-----“个子大，脸皮薄，嘴巴甜”
看起来就是美美哒~~~
但是，有一个疑问一直困扰着枸杞妹和青海的枸杞同行们：这样好的青海枸杞，为什么却总“红”不过宁夏枸杞呢？
一、产量低
有调查表明，到年，我省枸杞产业仍处于刚刚起步的阶段，缺少大规模人工种植的环境。枸杞种植集中在诺木洪和德令哈两地，种植面积约5万亩，可采摘利用的面积为两万亩，这两万亩枸杞年产干果约吨，年产值约万元。
而年，宁夏回族自治区枸杞基地总面积突破50万亩，产量万公斤(占全国总产量65%以上)，产值21亿多元。“青海枸杞的产量确实很低，青海枸杞的产量短期内跟不上宁夏枸杞也是事实。毕竟，宁夏枸杞有数百年的栽培历史，青海才有几十年的种植经验。”青海省林业局造林处处长李文说。
二、宣传少
宁夏几乎每年都有许多和枸杞有关的大小宣传活动。年，宁夏回族自治区政府首次利用地方标志性特色产品命名举办中国宁夏投资贸洽会暨首届宁夏枸杞节。除了宁夏枸杞协会创建的中国枸杞信息网枸杞网，宁夏枸杞的网站还很多。谷歌搜索上就约有21万项宁夏枸杞的查询结果。而在我省，很少有和枸杞有关的宣传活动。宁夏利用已有的优势早已形成了“宁夏枸杞甲天下”的局面。
三、技术弱
“宁夏一个种植枸杞的普通农民就顶得上我们青海的一个技术员。”李文介绍，他曾去宁夏考察，发现拥有数百年枸杞种植历史和几十万亩种植规模的宁夏，在技术领域的实力更雄厚。而在青海枸杞的种植过程中，许多种植户对栽植、抚育管理的技术掌握还不完全，基本处在边种植边摸索的阶段。
四、深加工不到位
“因为柴杞品质好的缘故，小商小贩都愿意销售柴杞干果，但我们的市场上缺的是柴杞的高端产品，这是由于深加工不到位造成的。”青海师范大学生命地理与科学学院副教授马继雄说。宁夏的一个县仅枸杞深加工厂就有50多个，而在我省尽管有不少中藏药加工企业以加工枸杞为主，但大部分企业是仅限于干果包装的初步阶段，枸杞交易仍处于出售原材料的状态。由于我省枸杞深加工不到位，加上宁夏已建成全国最大的枸杞物流中心，就造成了青海枸杞大部分销售倒流到宁夏等地——“墙内开花墙外香”的现象。我省海西地区的大部分枸杞干果被宁夏客商收走或者就地加工，并冠以“宁夏枸杞”的品牌销往国内外市场。
五、劳动力稀缺
海西地区的野生枸杞生长在较偏远的地区，另外枸杞种植地区人口密度较小(每平方公里不足2人，农牧民每平方公里只有0.5人)的事实，造成在枸杞采果期劳动力紧缺、人工采摘成本高的现象。
面对这样一种情况，除了政府的支持外，青海枸杞人也要尽心尽责做好青海枸杞的各项工作，青海枸杞商盟成立3年来，一直致力于青海枸杞的研究、宣传及运营的工作，在以后的日子里，枸杞妹和同盟们会更加努力，早日让青海枸杞走出青海，走出中国，走向世界！
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