枸杞子的故事唐宋枸杞返老还童

为健康喝传杞

枸杞酿造健康好喝

唐代,枸杞成为酿造养生保健酒的主要原料。唐韩鄂编辑的《四时纂要》载有“腊酒”“鹿骨酒”“枸杞子酒”“钟乳酒”“屠苏酒”,还说“九月取枸杞子浸酒饮,令人耐老”,“十月,宜服枣汤、钟乳酒、枸杞膏、地黄煎等物,以养和中气”。唐代酿造的枸杞酒已列入名牌产品。

孙思邈约生活于~年,寿逾百岁,是唐代乃至世界史上著名的医学家和药物学家。他在汲取继承《黄帝内经》《神农本草》等中国古代医药学知识的基础上,结合自己毕生的临床经验,对唐以前的医药资料进行汇总、研究,在食疗、养生、医疗保健诸方面做出了巨大贡献,他先后著成了《备急千金要方》《千金翼方》(统称《千金方》)等医学宝典数十部。孙思邈的著作被誉为古代医学百科全书,孙思邈本人被誉为“药王”“药圣”“真人”。孙思邈在其医学宝典中把枸杞酒列为“返老还童”“羽化登仙”的仙方神液,服食者受益匪浅。所谓“返老还童”“羽化登仙”,是益寿延年的代称。唐代《千金方》载:“枸杞子逐日摘红熟者,不拘多少,以无灰酒浸之,蜡纸封固,勿令泄气。两月足,取入沙盆中擂烂,滤取汁,同浸酒入银锅内,慢火熬之。不住手搅,恐粘住不匀。候成膏如饧,净瓶密收。每早温酒服二大匙,夜卧再服。百日身轻气壮,积年不辍,可以羽化也”。据元代《饮膳正要?卷第二?神仙服食》篇记载,这种用酒浸泡熬煎而成的枸杞酒叫“金髓煎”,并说常服这种枸杞酒(金髓煎)能“延年益寿,填精补髓,久服发白变黑,返老还童”。这就是说,常服这种枸杞酒可以“延年益寿”,白发变黑发,使人能“返老还童”。上文所提及枸杞酒,实则为枸杞浸泡酒,用白酒浸泡枸杞而得,虽然有营养,但是用浸泡之法也只能吸收到枸杞10%—20%的营养,不同的是,宁夏红枸杞果酒颠覆枸杞消费方式,首创枸杞鲜汁低温发酵技术,是真正用枸杞鲜果原浆发酵酿造而成,可以有效释放枸杞鲜果90%以上的营养成份,最大程度将枸杞中的所有营养成分吸收为人体所利用,可以说枸杞多人体有多少益处,“宁夏红”对人的健康就有多少益处。返老还童、延年益寿的枸杞酒尽在下方“阅读原文”内~

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