最近，各位经常去市场的街坊

有没有注意到

现在市场大街都在卖这种

密集恐惧症极其讨厌的水果

也就是密密麻麻的桑葚

这个季节

随着气温的升高

桑葚也开始成熟啦

虽然很大一部分桑葚

形状长得十分的不规则

但是桑葚这种酸酸甜甜的水果

实在是太受老人小孩的喜欢了

虽然桑葚对于很多街坊来说

是一种比较不起眼的小野果

很多街坊家家都种过

不过桑葚的功效

真的确实非常非常好

桑葚让我们更健康

桑葚让我们抵抗力提高

桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

桑葚让我们消化能力变强

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

桑葚让我们头发变黑

桑葚含大量的乌发素，

能使头发变得黑而亮泽。

桑葚害我们的肾变好

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

桑葚让我们血管不再硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

桑葚让我们远离癌细胞

桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。

桑葚让我们不再失眠多梦

桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

桑葚让我们不再便秘

桑葚怎么吃？

/1.桑葚汁/

食材：桑葚一碗，水三碗，冰糖适量。

做法：

1.桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。

2.煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。

3.可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮。

4.煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。

/2.桑葚果酱/

食材：鲜桑葚g，麦芽糖80g，白砂糖50g，柠檬半个，水ml。

做法：

1.桑葚洗净后放入碗中，加入白砂糖，用勺子边搅拌边将桑葚压碎，并充分混合

2.柠檬挤出果汁备用

3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水和柠檬汁用中火煮滚，再转小火并加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用勺子搅拌，煮至酱汁稍稍浓稠状即可

4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏

/3.桑葚酒/

食材：桑椹克，高粱酒0克，冰糖50克。

做法：

1.将桑椹去杂洗净，凉干。

2.放入盛酒的大瓶内，摇晃匀后密封瓶口，10日后即可饮用。

桑葚真的功效太好了

很多人喜欢去野外采桑葚

时不时的也会采一些野果子

不过各位街坊注意了

下面这些植物都有毒，慎采！

▼

路边的野花不要采，歌仔都有得唱

真的不要随意在路边摘莫名的果子

万一中毒了

不要说小编没有提前告诉你

来源：东莞纪实、东莞吃喝玩乐FUN、青岛日报

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