华鸿健康学堂之枸杞菊花茶的奥秘

枸杞和菊花

是人们最喜爱的饮品之一。

这是因为他们具有清火的作用,

适合上班经常熬夜的人饮用。

●菊花

菊花被誉为花中仙子,是我国十大名花之一。菊花本身味甘苦,性微,用菊花泡茶有散风清热的功效。上班族经常泡菊花茶有利于缓解长期面对电脑造成的眼睛疲劳,对于败火降火也有一定的效果。

●枸杞

枸杞子简称枸杞,被誉为全身都是宝的食物,属于中药的一种。《本草纲目》中对枸杞的评价是味甘性平,具有独特的滋补肝肾,益精明目的效果,对于肾脏有很好的治愈功效。

菊花枸杞茶的功效

1

清肝明目

*

《本草纲目》记载枸杞菊花,具有清风热、平肝火、明双目之功效”。

2

清热祛火

*

菊花枸杞同泡而成的茶,具有散风清热、消除肝火之功效。

3

降脂降压

*

枸杞菊花同泡可以降脂降压。现代医学研究证明:枸杞有降血脂、降血糖、降血压的功效。菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。

4

润肠排毒

*

枸杞菊花同泡可以排出体内毒素,润肠道。

5

缓解眼疲劳

*

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,枸杞则含丰富的维他命A,是一种温和的护眼食材。

6

美容养颜

*

枸杞菊花同泡可以提高皮肤吸收氧分的能力,具有美容美白的功效。

枸杞菊花茶注意事项

随泡随饮,不要隔夜

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

别放冰糖

体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。

学会科学搭配

无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃部不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等配菊花共饮。清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

忌与相克食材同食

菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。

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