宁夏枸杞和新疆枸杞,哪儿的枸杞比较好呢

今天有一个网友和我讨论新疆枸杞和宁夏枸杞哪儿的枸杞好,并且这个网友还以古书为证据。其实新疆和宁夏枸杞都有自己各种的优点,新疆枸杞又以精河枸杞为佳,它果形饱满,果肉丰厚,呈圆形,色暗红,易下沉,口感好,适合养生用;而宁夏枸杞肉少,糖份较低,呈瘪状,粒显长圆形,色泽红润,泡水显清淡、裸粒轻、易上浮,药用比较多。

[新疆枸杞]

两者都有优点,但是不能以古书为凭,说新疆枸杞不好,原因很简单,在年新疆建设军团才开始在新疆精河种植枸杞,这是崭新的,伟大的一页,建设军团用天山冰雪的融水,硬是在温带干旱荒漠型地带,灌溉出了一片绿洲——这些伟大的工程,古书上怎么会有呢?一代代建设军团的劳动者,利用了地处东经81°46′—83°51′、北纬44°02′—45°10′优良的黄金纬度,以及长达16小时的昼夜温差,优质的肉碱性盐碱地,纯净的天山冰雪融水为灌溉水源将新疆省精河县打造成了一个东亚内陆的枸杞交易中心,这儿的枸杞因为品质好,污染少,重金属含量低,军团的诚信和口碑好,得以大量出口。新疆枸杞最大的优点,就是由于运费原因,不容易被窜货,而且新疆枸杞本来就以颜色不鲜亮,颜色暗红,口感甜为著称,新疆的枸杞因为没有“药味”,所以硫磺熏的操作空间几乎没有(硫磺熏过的枸杞比较鲜红,有弥漫着的火药味道)。

[新疆枸杞]

至于药效,我查阅了近二十年来,与新疆枸杞的相关文献和实验结果,没有证据证明它的药效比其他地区的药效差。对于新事物,不可用古书来衡量。

医师黄继斌

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