枸杞的保健功用和食用方法

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枸杞的美丽传说

据说在盛唐时代,有一天,丝绸之路来了一帮西域商贾,傍晚在客栈住宿,见有一女子斥责一老者。商人上前责问:“你何故这般打骂老人?”那女子道:“我训自己的孙子,与你何干?”闻者皆大吃一惊。原来,此女子已多岁,老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药,弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚,便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。

枸杞的保健功效

一、明目增强免疫力

1.提高机体免疫功能:食用不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。

2.具有显著的明目作用:枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

3.具有抗疲劳作用:枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

4.有增强学习记忆功能:枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

二、缓衰老美容肌肤

1.有效地延缓衰老:枸杞子自古以来就是滋补强壮养人的上品,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

2.具有美容肌肤的功能:枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

三、壮阳保健治不育

枸杞别称“水果伟哥”,作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。

四、治肥胖降血脂缓过敏

1.对过敏性炎症有缓解作用:枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。

2.具有保肝、抗脂肪肝的作用:枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

3.具有降血糖的作用,治疗糖尿病:由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

枸杞食用注意事项

1.枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。

2.一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

3.枸杞不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。

长按



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