人工种植黑枸杞要施肥打药催熟，农残多。
野生的黑枸杞生长的海拔高，无污染远离大城市，完全自然生长，花青素高，无农残。而种植的黑枸杞花青素含量很低，因为有农残不易长期食用。
农药残留的危害
美国环境保护署的数据显示，农药与疾病增多有明显的联系，并且农药是可能的致癌物质，它能削弱内分泌系统功能。农药残留会导致人类大脑功能紊乱，会诱发一些无法医治的疾病发生，如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、神经疾病等；还会引发肝脏病变，如肝硬化、肝积水等。农药残留中的化学物质，进入人体后会促使各组织内细胞发生癌变。
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