上火也是很多人担心的一个问题，因为它会给身体带来很多不适，比如咽喉肿痛、口长水泡等。其实，上火不一定要吃药的，通过饮食来调理对身体更好哦～
01
喉干嗓哑：秋梨膏
食材：g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法：
1.将梨依次洗净后去皮；
2.用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉；
3.取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上；
4.将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；
5.将冰糖敲成碎块、姜切片备用；
6.红枣去核后切片；
7.倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；
8.中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；
9.待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀；
10.装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
02
咽喉肿痛：冰糖炖梨
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸；
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃；
4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
03
口长水泡：桂圆银耳莲子汤
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：
1.将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时；
2.桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用；
3.银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片；
4.将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可。
04
嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁
食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法：
1.准备好材料；
2.猕猴桃去皮，切块；
3.黄瓜洗净，切块；
4.把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
05
头发干枯：核桃红枣羹
食材：核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。
做法：
1.将核桃、红枣用清水洗净，放入锅中蒸熟；
2.将蒸熟的红枣去皮去核，与蒸熟的核桃一起捻成糊状，可保留细小颗粒；
3.将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊，加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
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