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亦食亦药，养生有道

枸杞子

在经历时光漫长的锤炼

宁夏枸杞从青涩的颗粒

变成一颗颗红彤彤的果实垂挂在枝头

果实在经过烈日的考验后

外皮干硬、果肉柔软

枸杞子入夏时开始采摘

味甘平，乃平补之佳品

亦食亦药

具有滋补肝肾的功效

枸杞子

枸杞子的功效

1、补肝益肾

枸杞子中含有的多糖对肝肾起到保护作用，且有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，修复肾脏，促进肝细胞生长。

2、益精明目

服用枸杞子具有非常不错的明目效果。

3、美容养颜

枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素，这些物质能够起到抗氧化功效，清除体内多余的自由基。

4、降低血脂，治疗高血压

医学证明枸杞子可以降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。

枸杞子的食用方法

枸杞红枣茶

材料：枸杞子20-30粒，红枣3-4颗

做法：将枸杞、红枣放入杯中，用90度左右开水冲泡服用

糯米花生枸杞粥

材料：糯米克，白米克，花生克，枸杞20克，红枣50克，菊花6-8朵。

做法：花生热水浸泡2小时，去衣，枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过，两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅，与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟，放红枣小火煮5分钟，放菊花，枸杞煮1分钟即可。

排骨黑豆枸杞汤

材料：排骨一斤，黑豆80克，枸杞10颗左右。

做法：排骨洗净焯水，重新洗净，放入沙锅中，倒入适量的水；加入生姜4-5片，黑豆80克煮1-2小时，黑豆不用提前泡，最后10分钟放入枸杞即可，吃时放点盐。