1、帮助养肝明目

枸杞作为一种养生食材，内涵丰富的营养物质，深受很多人的喜爱。枸杞里面含有不少的葡萄多糖，这种物质在研究里面可以可以帮助人体修复肝损伤的能力。另外肝脏的健康跟眼睛是起到息息相关的效果，所以肝脏如果健康的话，眼睛就会变得健康。在平时用枸杞泡水还能帮助我们恢复视力，缓解眼疲劳。

2、美容养颜，延缓衰老

枸杞的食用方法比较多，可以直接吃，可以用来煲汤、熬粥，女人经常吃枸杞可以美容，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，抑制黑色素生长，起到美白作用。另外，枸杞具有很多的枸杞多糖、维生素E、胡萝卜素跟黄酮类等抗氧物质，这些物质都是可以减轻自由基出现过度氧化的情况，从而帮助我们抗衰老，是有很不错的效果。

3、补肾防脱发

如果常喝枸杞泡水的话能够，让我们是肾脏中的毒素和垃圾全都排出体外，帮助我们肾脏更好的为我们排毒。肾脏和我们的头发也是息息相关的，如果肾好了，那么我们的头发也会非常的茂密黑亮，所以说女性朋友如果随着年龄的增大，脱发的现象越来越严重的话，可以常喝枸杞泡水，这样强身健身也能够帮助我们防脱发，还能够让头发越来越黑亮茂盛，越来越好。

4、防血管衰老

由于枸杞中含有丰富的枸杞素，而枸杞素主要是由叶黄素、胡萝卜素已经其他的物质组成，这些物质具有很好的抗氧化作用，并且，维生素也是天然的抗氧化剂，这些物质对预防动脉粥样硬化有很好的作用，防止血管过早衰老。枸杞对我们的肾脏有很好的保护作用，它能够很好的稳定血糖及血压，并且，可以有效的防止肾性高血压的发生。

枸杞作为温热的食材，枸杞泡水看起来很简单，就是把枸杞放杯子里再倒水就好了，但三类人不要多喝。其一、感冒发烧的人不能喝，由于枸杞是属于温火食物，而在感冒发烧的人吃了，就等于是雪上加霜。其二、体虚腹泻的人，如果食用枸杞子后，会加重腹泻的症状。其三，脾气暴躁的人，枸杞这样温补的食材，是不宜多吃的，吃多了会导致体内火气旺盛，加重了脾气暴躁现象。

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