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宁夏中宁枸杞，名冠全国。中宁有”枸杞之乡“的称号！

中宁县四面环山，光照充足，干旱少雨，昼夜温差大。土壤矿物质含量极为丰富，灌溉便利，水质独特。

物华天宝，钟灵毓秀，采中宁山川天地之精气，成驰名中外之特色品牌，正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境。

天下黄河富宁夏，宁夏枸杞甲天下！

作为枸杞的发源地和正宗原产地，宁夏枸杞种植历史超过６００年，是唯一载入《中国药典》的药食同源保健佳品，也是国家地理标志保护产品，享有“宁夏枸杞甲天下”之美誉。

历史古籍记载

《本草纲目》记载：“全国入药杞子，皆宁产也”。“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

古今中外，枸杞已经成为养生标配

面对日益下滑的身体状况，越来越多的人开始保温杯泡枸杞，恨不得喝啤酒的时候都往里放几颗！

年轻的这一代开始有养生的意识，不再拿着破坏身体标榜少年风姿，还是很令人欣慰的！

在古代，枸杞也已经是很受欢迎的养生必备

唐代著名诗人刘禹锡为枸杞专门做诗——“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”

宋代大诗人陆游到年老时，因肾气渐亏，肝肾之阴不足，常两目昏花，眼力不济，每天一碗枸杞粥来养生，在80岁高龄时视力超于常人为此，还留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。

枸杞风靡欧美，在歪果仁眼里，枸杞是养生圣品

以前枸杞在欧美被称为wolfberry，意为狼果，而近些年老外直接称枸杞为“goji”，而这个发音正是源自宁夏的方言，可见枸杞的受欢迎程度！而且吃法甚是别出新材。

小枸杞大能量

枸杞备受古今中外推崇，看看下表就明白了，一颗小小的枸杞蕴含了大大的能量。

枸杞越来越受欢迎，但是我们吃的枸杞真的正宗？真的安全吗？

现在买枸杞不是难事，但挑枸杞却十分困难。市场上繁多的枸杞，品质参差不齐，以假乱真，而且还有不少是经硫磺熏染，色泽鲜红艳丽，打着中宁的名号，实则卖的是不知源头的货。

教大家如何辨别中宁枸杞，有三看：

一看颜色。中宁枸杞颜色呈暗红，不鲜艳。

二看浮起率。正宗的中宁枸杞泡在水中，浮起率高。

三看结块程度。中宁枸杞因含糖量低，糖分不析出，不易结块。

如何辨别中宁枸杞是否被熏染

央视多次曝光枸杞硫磺熏染乱象

崛杞·红枸杞一颗不穿硫磺外衣的好枸杞

如何分辨枸杞是否为“熏硫”枸杞？

一、看

分辨枸杞是否是原生态，先要看起表面颜色，颜色鲜艳透红鲜亮的很可能是熏硫枸杞。原生态的枸杞颜色一般是深红色和暗红色。

二、闻

闻主要是闻枸杞的气味，将你买来的枸杞放到鼻子前闻一闻，如果有刺鼻的酸味或者明显的酸味，那你很可能是买到了熏硫枸杞。原生态的枸杞问起来有一股香味或者是浓香味。

三、尝

一般来讲，原生态的枸杞子是甜的或者微甜的。如果你们买到的枸杞子味道很怪，而且酸味明显，那你很可能买到的是熏硫枸杞。

大家再跟随“崛杞”一起来看下硫磺检测的小视频

为了让价格有“竞争力”除了熏染硫磺，最常见的就是掺外地枸杞冒充宁夏枸杞，外地枸杞一斤下来与宁夏枸杞差别5-10元/斤！近年来更是张狂，已经被挑出的不合格不值钱的返货，也被掺进去来“降低成本”！利润的驱动下掺外地枸杞和返货的比例从10年前的10%-20%，变成了今天的80%-90%。

特殊人群食用枸杞注意事项

(1)孕妇——孕妇在食用枸杞之前需要跟自己的主治医生沟通，根据自己的身体状况决定是否在怀孕期间食用枸杞以及食用量。

(2)产妇——产妇生完小孩后可以少量的食用枸杞，主要通过煲汤、熬粥、炖肉等方式。

(3)小孩——两岁以下小孩不建议吃枸杞。

(4)糖尿病患者——枸杞和多糖对糖尿病人有明显的降血糖作用，而且降糖有效率达到了%。这个实验不但让人们看到了枸杞子的降糖作用，同时也让人们看到了这个作用是十分明显的。（李淑敬，黄莉祥.枸杞子对糖尿病的辅助治疗作用.中国保健营养月刊，.00（20））

枸杞不能和什么一起吃？

（1）不要与绿茶一起泡饮；

（2）不要与狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食；

（3）不要与乳制品一起食用；

（4）不要与大补类的食物同食。

吃枸杞真的“上火”吗？《本草纲目》中记载“枸杞子甘平而润，性滋补、能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。”枸杞性平，一般情况不会上火，很多人吃了枸杞感觉自己上火了，那是身体弱不受补，建议减量食用，待身体适应了，再逐步加到正常食用量，夏天食用枸杞建议大家可以搭配菊花一同饮用。

枸杞菊花茶，在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞

菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因两种都是护眼的食材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状。

枸杞菊花茶的泡法：取菊花、枸杞子适量。放入茶壶，加入热开水，3-5分钟后便可饮用。

1每天食用枸杞多少量最合适？

一般来说，健康的成年人每天吃20克（多颗）左右枸杞比较合适，治疗用可增至30克（多颗）。枸杞不宜每次多吃，可适量长期食用，不能吃枸杞的情况除外。

3.4.2枸杞的吃法食用枸杞的方法很多，主要有干嚼，泡茶，煲汤，煮粥，炒菜，炖肉等，可依据个人口味搭配添加，切记过量，不能同食的食物除外。

记住：最有效的吃法是干嚼

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