你有没有过这样的心痛：

明明同样年纪的人

但是一对比，你看着却比对方显老…

为什么有些人衰老得快，而有些人却总显得那么年轻？

一个人衰老的速度快慢，除去先天基因之外，后天的饮食和生活习惯也会起很大作用。

下面这8种食物，都是衰老的“加速器”，能远离就尽量远离吧！

油炸食物

加速细胞氧化

油炸食物在高温下会产生很多有害物质，这些物质不仅致癌，还会引起体内的氧化应激反应，导致自由基增多，加速身体组织细胞的氧化衰老。

除此之外，油炸食物还含脂肪多、热量高，容易引起超重和肥胖。过多的脂肪会影响新陈代谢和内分泌，使组织和功能受损。

腌制和烟熏食品

患癌风险

香肠、腊肉、培根……这些腌制或烟熏的肉类都属于加工肉类，对身体也很不友好。

一方面，加工肉类含盐很高，高盐会损害胃黏膜，加重肾脏负担，同时还会升高血压，使身体各方面受损，加快衰老。

另一方面，加工肉类中含有大量亚硝酸盐，被世卫组织评为“一级致癌物”，长期吃会增加胃癌、结直肠癌的风险，也会诱发前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。

罐头类食品

添加剂过多

罐头食品虽然耐保存、食用方便，但在加工过程中，大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分。

和新鲜食物相比，罐头加工过程损失的营养素也比较多，长期食用罐头食品会十分不利于健康。

含糖饮料

糖分摧残皮肤

据英国《每日邮报》报道，英国进行的一项研究发现，经常摄入糖分不仅会增加腰围，还会导致人体过早老化和皮肤中的弹性纤维变得僵硬，形成皱纹和斑点，而且这种现象在女性月经期间尤为突出。

高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍，让大脑提前走上“下坡路”。

霉变食物

含大量毒素

食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素，这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等，甚至会致癌。

例如：发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素；变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质；不卫生的发酵食品如臭豆腐时常受到肉毒素污染。

含铅食物

损伤多种器官

铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害，并引起神经障碍、记忆力衰退，还会使人面色灰暗，过早衰老。

含铅食物大多源于工业铅的污染，包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品。

生活中也有含铅污染源，包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。

含铝食物

损害大脑

铝在人体内会逐渐累积，与多种蛋白质、酶结合，影响体内多种生化反应。

铝侵入人体后，会损伤大脑，导致记忆减退，甚至痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等，加速衰老。

食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂，如明矾泡打粉。

主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。

身体最爱的抗衰老食物

让衰老加速的食物要远离，而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱，加入到日常膳食中：

1、肠：白萝卜

萝卜有下气和消滞的作用，利于清肠。萝卜含有多种维生素和矿物质，所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。

2、胃：卷心菜

卷心菜含有保护胃肠黏膜的物质，是“厨房的天然胃药”，对于肠胃蠕动与吸收有加分效果，可以有效的预防改善胃溃疡和十二指肠溃疡。

富含黏液的山药、秋葵、莲藕、菌藻等食物也有保护胃的作用。

3、心：海鱼

吃鱼可预防冠心病和脑卒中，降低心血管疾病死亡风险。目前大多数膳食和心血管病预防指南建议，每周至少吃2次鱼，每次克，最好是富含脂质的深海鱼。

深海鱼：三文鱼、带鱼、鲳鱼、秋刀鱼等。

淡水鱼：鲈鱼、鲢鱼等。

建议清蒸淋汁或者加少量油微煎后食用。

4、肺：银耳

银耳被称为平民版燕窝，很多人吃它是为了滋阴润肺、美容养颜。一年四季都比较适合食用，干燥的秋冬吃一些会更舒服。

5、肝：枸杞

枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，对保护正常肝细胞有作用。直接嚼着吃效果更好哦。

6、脾：薏苡仁

薏苡仁可以药食两用，家里最好常备常食。薏苡仁主要功效是健脾利湿、排脓消肿和止泻。长期服用薏苡仁可以美容、抗衰老，还可提高免疫力。

7、眼睛：胡萝卜

胡萝卜最主要的营养成分是β-胡萝卜素，它在体内可以转化为维生素A。

人在暗光下的视力和从强光转到暗光时眼睛的适应能力，都离不开维生素A。作为维生素A良好的植物性食物来源，胡萝卜对于明亮双眼确实有好处。

8、血管：芹菜

芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等作用。中老年人、高血压患者可以适当吃些。

9、皮肤：西红柿

西红柿号称“食物防晒霜”，富含抗氧化剂番茄红素和维生素C，提高肌肤对阳光的抵抗力，保持肌肤年轻。番茄的颜色越深，番茄红素含量越高。熟番茄比生吃效果更好哦。

来源：健康时报、生命时报

编辑：米强见习编辑:朱梦蝶

校对:范莉

审核：官国雄