大
暑
小暑接大暑天热无处躲
热热热热热热热热热热热
闷热烦躁的大暑来临,
饮食预防中暑乃心头大事。
苦瓜、苦荞麦,
遵照中医多食苦味,
可健脾开胃、防中暑,
奈何食之无味。
来一份枸杞芽试试吧!
苦中带着越嚼越甜的劲儿,
还清热解毒,
炎炎夏日食用再合适不过!
枸杞芽
枸杞芽,又名天精草、地仙苗。作为枸杞嫩梢、嫩叶部位,自古就是一种食药兼用型的保健蔬菜,也是强身壮体、美容养颜的佳品。
在中医看来,枸杞芽味甘微苦,性凉,入肝、脾、肾经,具有补虚益精、清热祛风、养肝明目等功效;对抗疲劳、降压、降糖、软化血管、降脂具有一定效果。
此外,在炎炎夏日,食用枸杞芽可达到清热解毒的功效。尤其是因热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症状十分有效。
经国家农业部乳品质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室检测表明,枸杞芽的成份可用《一全》、《二低》、《三高》来形容。
一全:营养成份种类非常全。现已检出的营养成份达到20多种;
二低:总糖含量低。现已检出的总糖量为4.17%,只占枸杞果总糖含量的11%;
三高:营养成份总含量高。现已检出的营养成份总含量达到自身重量的73.7%以上,在已查明的天然食物中含量非常高。
目前,有机地标智慧农业产业园已在山东基地大面积种植枸杞芽。
我们欢迎来自五湖四海的朋友前来参观。
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