枸杞子是植物枸杞成熟后的果实，去柄晒干后，外皮干硬、果肉柔软，有很好的食用药用价值，非常适合我们日常保健所用

《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。

枸杞子虽然不贵却也不便宜，我们都希望把它的价值发挥到最大化，那这么多种食用方法，哪种最适合人体吸收呢？

有很多人吃枸杞子喜欢干嚼，这种方式含糖量偏高，会损伤脾；枸杞子用来熬粥煲汤放的量太少会稀释营养，太多会影响口感，无法把营养价值最大化

营养吸收最全的方法就是泡水喝，水要选90°左右的水，沸水会把枸杞多糖等营养“烫死”，每次放上15粒左右最为适合（放多容易上火）

也可与菊花、黄芪等一起冲服，益气明目、温肺健脾。泡过的枸杞不要扔，吃掉吸收会更好

现在知道枸杞子怎么喝效果最好了吧。坚持食用枸杞子，对男人女人都好处多多。