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食补“神仙果”--枸杞子

春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。泡杯枸杞子，提神又滋补！

泡枸杞子的水忌开水KEEPFITinspring枸杞子含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素和多种维生素，既能更好的滋补肝肾、益精明目和养血，又能够增强人们的免疫力。

生活中，泡枸杞子的水不能用开水哦，因为滚烫的开水会破坏枸杞子中的大部分营养素，如胡萝卜素、甜菜碱等，所以建议泡枸杞子的水温是45~60度。

值得一提的是，泡过水的枸杞子也别倒掉，枸杞子中很多物质是难溶于水中的，将枸杞子一起吃，才能更好地吸收枸杞子中的营养。

可以直接嚼的，枸杞子KEEPFITinspring

因受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释到水或汤中。而枸杞子滋补的最佳方法—嘴嚼，这样咀嚼枸杞子，其中的营养成分的吸收会更加充分，更加有利于发挥枸杞子的保健效果。

一般，健康的成年人每天吃6-12克左右的枸杞子为宜；如果是干嚼枸杞子，吃的数量就可减半，否则容易滋补过度。

如果实在是不想干嚼枸杞子，那么在泡枸杞子时加入其他食物，搭配起来，营养更为均衡。

枸杞子搭配KEEPFITinspring枸杞子+麦冬?：内热消渴益精明目

用于：热病伤阴、阴虚肺燥、消渴（糖尿病）之症，有协调作用。

??适合体质偏热者及熬夜加班的人群。

枸杞子+菊花

?：清热解毒平肝明目

贡菊和枸杞子一样，都是护眼的药材。两者配合在一起，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。特别适合长时间使用电脑的人。

??适用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，对电脑辐射有缓解的功效，是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。

枸杞子+生姜

?：益气养血解表散寒

生姜与枸杞子一起泡水喝可以达到袪寒暖胃、补气养血的功效，对于女性朋友来说是很有好处的。

??适用于冬季易手脚冰凉体质虚弱、抵抗力差的女性。

枸杞子+薏苡仁

?：利水消肿、健脾去湿

这款茶饮养肝明目又利水，适合回南天。但湿气很重、身体偏滋腻的人不适宜。

??适合阴虚湿热的人群饮用。

枸杞子+黄芪

?：益气兼滋补肝肾

枸杞子平补，黄芪性微温，两者搭配可以激发黄芪的补气功效。李时珍称黄芪是“补药之长”，有“补气诸药之最”的美誉。

??适合体力不好、精神不集中、长期疲劳及睡眠不好的人群。

注意：如果是感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要服用枸杞子。另外，在服用枸杞子的过程中出现任何不适，也最好停用。

枸杞子与黑果枸杞的区别KEEPFITinspring

颜色方面

这不用多说，黑果枸杞是黑色，枸杞子是红色，一眼就能看出来。

而且它们泡水的颜色也有所不同，黑果枸杞泡水有3种不同的颜色：红、蓝、紫，而普通的枸杞子也就是枸杞，泡水是没有颜色的。

产地方面

正宗的枸杞子基本在宁夏等地，黑果枸杞只能生长在草原地区，其它地方是长不出来的。

功效方面

其实两个枸杞子都具有提高我们身体免疫力的功效，而且还可以帮助我们起到滋补肝肾，改善睡眠，暖身体等功效。

但是黑果枸杞中的原花青素要高于红枸杞子，而且至今为止发现原花青素的含量黑果枸杞最高。

Tips：

用量每次6-12g，适量即可。

枸杞子的水温是45~60度最佳哦。

用一杯茶的温暖陪伴你！

（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）

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图片来源：摄图网正版图库

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