枸杞是一种价值较高的滋补品,现在很多人都喜欢食用枸杞,像宁夏枸杞、中华枸杞等都是比较有名气的枸杞种类,在市场上也卖的很好!而今天要说的是黑枸杞,不知道大家见过没有!这个黑枸杞和红枸杞不一样,虽然产地大致一样,但价格却不同!
现在市场上不仅红枸杞受欢迎,还有黑枸杞也毫不逊色,一般质量中等的黑枸杞都要卖五六十块钱一斤,质量上好的就是七八十块钱一斤的,甚至还有百元一斤的,相比起普通的红枸杞,这个黑枸杞的价格确实很傲娇,可能是因为它有为人称道的独特之处吧!
在我国的西北地区,也就是陕西、甘肃、新疆和西藏等地区就是盛产枸杞的地方,不仅盛产红枸杞,也盛产黑枸杞!因为枸杞这个植物耐干旱,在盐碱土荒地里也能很好的生长,所以北方地区的恶劣环境和天气根本奈何不了它,反而对它的生长有很大的帮助!
黑枸杞也叫作墨果枸杞,苏联枸杞,苏枸杞,它的颜色输乌黑发亮的,看着和龙葵成熟了的果实非常相似!黑枸杞的植株上长的果实非常稠密,相比较普通红枸杞的植株,黑枸杞一棵树结的果实是红枸杞的三四倍多,但尽管黑枸杞产量多,它的价格也一直是有增无减的!
黑枸杞的营养成分非常丰富,像蛋白质、氨基酸、维生素它都有,而且还有矿物质和微量元素,更有一种叫作原花青素的物质!现在人们在市场上卖的黑枸杞一般都是晾干了的,买回家就可以泡水喝,但它的颜色是紫红色的!不知道大家对这黑枸杞有什么看法吗?
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